Comments on: Ką turim? http://tikrasalus.lt/2008/07/02/ka-turim/ Alus kartus do gardus Mon, 07 May 2012 18:04:30 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 By: ciobiskis http://tikrasalus.lt/2008/07/02/ka-turim/#comment-97 ciobiskis Sun, 27 Jul 2008 20:13:48 +0000 http://tikrasalus.wordpress.com/?p=67#comment-97 Beje šalia Butautų alaus IKI šaldytuvuose pasirodė tokiuose pačiuose buteliuose ir Kurklių (Anykščių raj.) bravoro alus, va tokiomis etiketėmis: http://www.daralaus.puslapiai.lt/Kurkliu/Kurkliu.html Beje šalia Butautų alaus IKI šaldytuvuose pasirodė tokiuose pačiuose buteliuose ir Kurklių (Anykščių raj.) bravoro alus, va tokiomis etiketėmis:
http://www.daralaus.puslapiai.lt/Kurkliu/Kurkliu.html

]]> By: marsav http://tikrasalus.lt/2008/07/02/ka-turim/#comment-96 marsav Sat, 26 Jul 2008 15:53:58 +0000 http://tikrasalus.wordpress.com/?p=67#comment-96 Butautų alus gaminamas UAB Fulgor, kuri registruota Panevėžyje. Bet pati gamyba labai tikėtina, vyksta dvare, Butautų kaime, Biržų raj., Pačeriaukštės sen. Nesenai teko girdėt, kad UAB Fulgor supirko kelias alaus gamyklėles, nežinau tik kur - Pasvalio? Biržų rajonuose? Tad šios daryklėlės greičiausiai padeda pasiekti apimtis, reikalingas eksportui (į Rusiją). Tikiuos, išsiaiškinsim daugiau šių metų Alaus Kelio metu!;) Butautų alus gaminamas UAB Fulgor, kuri registruota Panevėžyje. Bet pati gamyba labai tikėtina, vyksta dvare, Butautų kaime, Biržų raj., Pačeriaukštės sen.

Nesenai teko girdėt, kad UAB Fulgor supirko kelias alaus gamyklėles, nežinau tik kur – Pasvalio? Biržų rajonuose? Tad šios daryklėlės greičiausiai padeda pasiekti apimtis, reikalingas eksportui (į Rusiją).

Tikiuos, išsiaiškinsim daugiau šių metų Alaus Kelio metu!;)

]]> By: murkalus http://tikrasalus.lt/2008/07/02/ka-turim/#comment-95 murkalus Sat, 26 Jul 2008 12:12:05 +0000 http://tikrasalus.wordpress.com/?p=67#comment-95 na negamina Butautų alaus Panevėžy, nereikia tie fantazuoti na negamina Butautų alaus Panevėžy, nereikia tie fantazuoti

]]> By: ciobiskis http://tikrasalus.lt/2008/07/02/ka-turim/#comment-94 ciobiskis Mon, 07 Jul 2008 19:10:56 +0000 http://tikrasalus.wordpress.com/?p=67#comment-94 Na, nesutinku iš principo, manau čia malama į vieną "lietuviško alaus" kategoriją du iš esmės skirtingi technologiniai keliai. Pirmas - vokiečių ar pan. gamintojų standartinė vidutinio dydžio alaus varinė automatizuota daryklėlė - Avilys. Bravarija, HBH Žibininininkai, Būsi trečias. Antras - naminis alus - Šiaurės Lietuvos gamintojai, įsk parduodama Šnekutyje alų. Manau, ten technologinis procesas šiek tiek skiriasi. Trečiasis kelias - Būtautai (?), kurie dabar gaminami Panevėžyje (?). Visas šis alus yra bendrai lietuviškas tik tuo, kad gaminamas iš lietuviško vandens. Na, bet islandai irgi pabrėžia, kad jų alus iš islandiško vandens... Na, nesutinku iš principo, manau čia malama į vieną “lietuviško alaus” kategoriją du iš esmės skirtingi technologiniai keliai.
Pirmas – vokiečių ar pan. gamintojų standartinė vidutinio dydžio alaus varinė automatizuota daryklėlė – Avilys. Bravarija, HBH Žibininininkai, Būsi trečias.
Antras – naminis alus – Šiaurės Lietuvos gamintojai, įsk parduodama Šnekutyje alų. Manau, ten technologinis procesas šiek tiek skiriasi.
Trečiasis kelias – Būtautai (?), kurie dabar gaminami Panevėžyje (?).
Visas šis alus yra bendrai lietuviškas tik tuo, kad gaminamas iš lietuviško vandens. Na, bet islandai irgi pabrėžia, kad jų alus iš islandiško vandens…

]]> By: mart http://tikrasalus.lt/2008/07/02/ka-turim/#comment-93 mart Fri, 04 Jul 2008 07:09:11 +0000 http://tikrasalus.wordpress.com/?p=67#comment-93 Manau Aivaras čia tikrai galėtų mums pavardinti daugiau braludžių... turiu įtarimą, kad jis su daugeliu jų pabendrauja:) "Memeliui" alų bent jau kartais išties verda Virkštininkų dvaro bravoras, girdėjau iš patikimo šaltinio - bet čia greičiau vasarą, kai neužtenka pajėgumų. Kalbant apie Pasvalio, Panevėžio ir pan. nedidelius bravorus, akivaizdu, kad produkcijos tipą smarkiai diktuoja vietinė paklausa, kuriai turbūt ta įvairovė nelabai įdomi. Kokio biterio, neįprasto, turbūt nelabai ir suprastų - atseit per mažai gazo, perdaug kartumo, "nuvėsęs". Galbūt jei produkcija patektų į didesnius miestus, gamintojai pajustų ir įvairesnio skonio poreikį, atsirastų stimulas jiems paeksperimentuoti su receptūra. Bet kad ji patektų į kitus miestus, reikia šiokio tokio postūmio, gal net elementarios reklamos. Deja, Šnekučio savininkas per paskutinę Užupio šventę man guodėsi, kad jam net per tą šventę savivaldybė neleidžia prekiauti alumi lauke - net šalia savo baro! Beje, gal kam teko girdėt, kokios yra taisyklės (norėjau pasakyt, draudimai) prekybai alumi lauke, per šventes? Na ir net nekalbu apie visiems gerai žinomą didžiųjų gamyklų vykdomą produkcijos politiką barų atžvilgiu, bei prekybos centrų - tiekėjų atžvilgiu. Manau Aivaras čia tikrai galėtų mums pavardinti daugiau braludžių… turiu įtarimą, kad jis su daugeliu jų pabendrauja:)

“Memeliui” alų bent jau kartais išties verda Virkštininkų dvaro bravoras, girdėjau iš patikimo šaltinio – bet čia greičiau vasarą, kai neužtenka pajėgumų.

Kalbant apie Pasvalio, Panevėžio ir pan. nedidelius bravorus, akivaizdu, kad produkcijos tipą smarkiai diktuoja vietinė paklausa, kuriai turbūt ta įvairovė nelabai įdomi. Kokio biterio, neįprasto, turbūt nelabai ir suprastų – atseit per mažai gazo, perdaug kartumo, “nuvėsęs”.

Galbūt jei produkcija patektų į didesnius miestus, gamintojai pajustų ir įvairesnio skonio poreikį, atsirastų stimulas jiems paeksperimentuoti su receptūra. Bet kad ji patektų į kitus miestus, reikia šiokio tokio postūmio, gal net elementarios reklamos. Deja, Šnekučio savininkas per paskutinę Užupio šventę man guodėsi, kad jam net per tą šventę savivaldybė neleidžia prekiauti alumi lauke – net šalia savo baro!

Beje, gal kam teko girdėt, kokios yra taisyklės (norėjau pasakyt, draudimai) prekybai alumi lauke, per šventes?

Na ir net nekalbu apie visiems gerai žinomą didžiųjų gamyklų vykdomą produkcijos politiką barų atžvilgiu, bei prekybos centrų – tiekėjų atžvilgiu.

]]> By: kontekstas http://tikrasalus.lt/2008/07/02/ka-turim/#comment-92 kontekstas Thu, 03 Jul 2008 07:37:01 +0000 http://tikrasalus.wordpress.com/?p=67#comment-92 Kalba eina ne apie tai, kiek mes turime aludarių. Jų tikrai yra net daugiau nei alutis išvardijęs. Kalba eina apie tai, ką jie gamina. Kaip ir teigta straispnyje, jie (mažieji) gamina vieną rūšį alaus - lietuvišką kaimišką -su įvairiom neesminėm (dažniausiai stiprumo) variacijom. Tik dėl šio aspekto straipsnyje ir yra išreikštas apgailestavimas. Siūlyčiau vertinti straipsnį kaip kvietimą diskusijai apie mikrodaryklų lankstumo potenciją, apie alaus įvairovę ir kokybę, o ne paverkšlenimą apie tai, kad nieko neturim. Taip pat galbūt galėtų atsirasti ir diskusija apie to tradicinio lietuviško alaus esmines ypatybes, regioninius skirtumus ir pan. Jeigu konkrečiai - tai va prašom - pamiršau vakar paminėti "Būsi trečias" braludę, kuri yra tikrai įdomi mikrodaryklos variacija su geru produktu. Ilgai gyvuojanti ir turinti tradicijas. Senokai jau bebuvau, reikia atgaivint atminti dėl alaus skonio. Gal nueinam šiandien? O A****s.lt tai išvis paskutiniu metu tik korporatyvinius PR perspausdina :) Kalba eina ne apie tai, kiek mes turime aludarių. Jų tikrai yra net daugiau nei alutis išvardijęs. Kalba eina apie tai, ką jie gamina. Kaip ir teigta straispnyje, jie (mažieji) gamina vieną rūšį alaus – lietuvišką kaimišką -su įvairiom neesminėm (dažniausiai stiprumo) variacijom. Tik dėl šio aspekto straipsnyje ir yra išreikštas apgailestavimas. Siūlyčiau vertinti straipsnį kaip kvietimą diskusijai apie mikrodaryklų lankstumo potenciją, apie alaus įvairovę ir kokybę, o ne paverkšlenimą apie tai, kad nieko neturim. Taip pat galbūt galėtų atsirasti ir diskusija apie to tradicinio lietuviško alaus esmines ypatybes, regioninius skirtumus ir pan.

Jeigu konkrečiai – tai va prašom – pamiršau vakar paminėti “Būsi trečias” braludę, kuri yra tikrai įdomi mikrodaryklos variacija su geru produktu. Ilgai gyvuojanti ir turinti tradicijas. Senokai jau bebuvau, reikia atgaivint atminti dėl alaus skonio. Gal nueinam šiandien?

O A****s.lt tai išvis paskutiniu metu tik korporatyvinius PR perspausdina :)

]]> By: ciobiskis http://tikrasalus.lt/2008/07/02/ka-turim/#comment-91 ciobiskis Thu, 03 Jul 2008 07:14:38 +0000 http://tikrasalus.wordpress.com/?p=67#comment-91 Biculiai! Nepykit, bet straipsnio neuzskaitau! www.alutis.lt po rubrika "Aludariai Lietuvoje" yra isvardijes VISUS alaus gamintojus. kas cia per retoriniai klausimai "ka mes turime"? Tai imam apie konkrecius ir diskutuojam. Galim netgi skirti vietos issiaiskinti, ar alus tikrai "gaminamas vietoje" (as tuo itariu M*****i ir B******a). Biculiai! Nepykit, bet straipsnio neuzskaitau! http://www.alutis.lt po rubrika “Aludariai Lietuvoje” yra isvardijes VISUS alaus gamintojus. kas cia per retoriniai klausimai “ka mes turime”? Tai imam apie konkrecius ir diskutuojam. Galim netgi skirti vietos issiaiskinti, ar alus tikrai “gaminamas vietoje” (as tuo itariu M*****i ir B******a).

]]> By: kontekstas http://tikrasalus.lt/2008/07/02/ka-turim/#comment-90 kontekstas Wed, 02 Jul 2008 14:25:32 +0000 http://tikrasalus.wordpress.com/?p=67#comment-90 kaip žinia rugsėjo mėnesį Zarasuose vyks Lietuvos kultūros sostinės renginiai, ir štai ką radau netoli Zarasų http://www.vasaknudvaras.lt/LT/102/ Vasaknų dvaras atsidaro kaip tik rugsėjo mėn. kaip žinia rugsėjo mėnesį Zarasuose vyks Lietuvos kultūros sostinės renginiai, ir štai ką radau netoli Zarasų

http://www.vasaknudvaras.lt/LT/102/

Vasaknų dvaras atsidaro kaip tik rugsėjo mėn.

]]> By: kontekstas http://tikrasalus.lt/2008/07/02/ka-turim/#comment-89 kontekstas Wed, 02 Jul 2008 12:24:00 +0000 http://tikrasalus.wordpress.com/?p=67#comment-89 Na va - Davra iš tiesų yra kažkas įdomaus. Turi ir tamsaus alaus, o jų premium šviesusis - jeigu nuotraukoje jis- visai malonios spalvos, ir puta matosi pakankamai tvirta :) Ragaut, kaip supranti, neteko :) Na va – Davra iš tiesų yra kažkas įdomaus. Turi ir tamsaus alaus, o jų premium šviesusis – jeigu nuotraukoje jis- visai malonios spalvos, ir puta matosi pakankamai tvirta :)
Ragaut, kaip supranti, neteko :)

]]> By: akiesmirksniu http://tikrasalus.lt/2008/07/02/ka-turim/#comment-88 akiesmirksniu Wed, 02 Jul 2008 12:14:30 +0000 http://tikrasalus.wordpress.com/?p=67#comment-88 internete radau daryklą keistu pavadinimu "DAVRA" http://www.davra.lt/ iš Pakruojo. Gal kam teko ragauti? Klaipėdoje dar gyvuoja "Memelio" alus, bet kaip aptarėm ir su Mart - plokščias jis kažkoks:). Be to įtarėm, jog jį atsiveža iš kažkur toliau, o ne gamina vietoje.. internete radau daryklą keistu pavadinimu “DAVRA” http://www.davra.lt/ iš Pakruojo. Gal kam teko ragauti?

Klaipėdoje dar gyvuoja “Memelio” alus, bet kaip aptarėm ir su Mart – plokščias jis kažkoks:). Be to įtarėm, jog jį atsiveža iš kažkur toliau, o ne gamina vietoje..

]]>