Comments on: Belmonto alus

By: Vasaknų dvaro ir bravoro atgimimas

Vasaknų dvaro ir bravoro atgimimas — Mon, 04 Jul 2011 08:11:57 +0000

[...] lengva dirbti. Tiesą sakant, šis alus man šiek tiek priminė kitą Dainiaus kūrinį – Belmonto šviesųjį, taip pat virtą vien su aromatiniais [...]

By: Geriausias Vilniaus tikras alus - Green Drinks susiėjime « Tikras Alus

Geriausias Vilniaus tikras alus - Green Drinks susiėjime « Tikras Alus — Tue, 10 Feb 2009 13:51:13 +0000

[...] šiam susitikimui bus pilstomas Belmonto “Ypatingasis”, TAD 2009 sausį išrinktas geriausiu Vilniaus tikru alumi. Talentingas jaunas virėjas Linas [...]

By: tomson

tomson — Wed, 28 Jan 2009 15:14:36 +0000

Buvau, gieriau, net per barzda nevarvieji, visks i gerkla nutekieji:) Tas anu ipatingasis munei labiau patika, bet tomsiu alumi mon liezuvis neapsiverta anon vadynti.Sakyc skaidraus IRISA spalva. Ale skane bova, verta bova suostini aplunkyti. Tik atgalinie keliuonis dalie bova visiska nenaudyngs snekuciaus “Stacia” testavims s garla:( Gyveni zmuogus i muokas.

By: ciobiskis

ciobiskis — Sat, 24 Jan 2009 11:19:56 +0000

Manau tokia degustacija vyks antradienį pas mane ir Global darbe… gal biškį megėjiška, bet apie rezultatus pranešiu, tik reikalingas talkininkas palėkt su mašina pirmadienį ar antradienį iki Belmonto nupirkt Ypatingojo…

By: kontekstas

kontekstas — Sat, 24 Jan 2009 08:18:03 +0000

“išvardijau abėcėlės tvarka :)”

a, tiksliai… šitos koduotės nepamačiau :) reiktų gal kada iš tiesų juos pagal eilę sustatyt po degustacijos?:)

By: ciobiskis

ciobiskis — Fri, 23 Jan 2009 17:00:05 +0000

Kontekstai, aš tamsųjį Vilniuje pažintą išvardijau abėcėlės tvarka :)

By: ciobiskis

ciobiskis — Fri, 23 Jan 2009 16:57:54 +0000

Nu kaip… Aš turėjau omenyje kad 7,30 pvz arba 9,5 kad ir kokie tamsūs jie bebūtų, tai jie perkami daugiau dėl alkoholio kiekio būkim atviri ir tas pacukrintas tamsus SUNKUS alus yra visgi biskutį “anomalija” (mums gurmanams:), o pvz Kozel Černy tai daugiau dėl to karamelinio skonio ir jis palyginimui būtų matyt “LENGVAS tamsus alus”…

Konkretus pavyzdys – Biržų Senovinis. Zjbs jis ar ne, iki šiol nenusprendžiu, nes jaučiu kad cukrus ten turėjo dalyvaut…. o tai kaip ir “nelygis”?

By: ramtyns

ramtyns — Tue, 20 Jan 2009 10:22:44 +0000

“Kitas dalykas ko žmonėm reikia labiau – Bocko, Dunkel ar Schwarzbier ką Kontekstas turbūt vadina “lengvu tamsiu alumi”, jei neklystu…?”

Aš manau kad nėr jau čia tokio dalyko kaip “ko žmonėms reikia labiau”. Jiems labiau reikėtų suteikti didesnę įvairovę ir pasirinkimą apskritai, su kuriuo imtų plėstis akiratis ir alaus ragavimo kultūra, ir tada nebūtų žiūrima į bet kokį “kitokį” alų kaip į anomaliją. Tada ir toks klausimas atkristų.

By: kontekstas

kontekstas — Tue, 20 Jan 2009 08:21:44 +0000

Na taip, lengvu tamsiu alumi aš vadinu čekiško černe/tmave arba vokiško schwarzbier kategoriją, jei iš lagerių. Arba kad ir airišką “raudoną” elį – kilkeny. Arba kad ir ginesą. Nors geriantiems airiškus stoutus rekomenduočiau switchint į beamish :)

O čiobiškio nurodyti lietuviški tamsūs – tikrai verti būt paminėti, tik gal nebūtinai tokia eilės tvarka.

O kur dar samsonas, dunkeliai hefeweizen’ai, buteliniai belgiski dubbeliai ir quadruppeliai. Savaitės meniu tiesiog :)

By: ciobiskis

ciobiskis — Mon, 19 Jan 2009 16:13:49 +0000

Yra penki geri tamsūs alūs prieinami Vilniaus mieste:

1) Bačkorių Tamsusis pas Šnekutį
2) Biržų Senovinis pas Šnekutį arba Maximoj
3) Būsi Trečias Tamsusis pas Būsi Trečias
4) Butautų Tamsusis Gurmanų IKI arba pas Šnekutį
+ Avilio, Bravarijos Ajerų, o dar į pagalbą juk skuba

5) Velkopopovicky Kozel Černy pilstomas ne vienoj vietoj…

Kitas dalykas ko žmonėm reikia labiau – Bocko, Dunkel ar Schwarzbier ką Kontekstas turbūt vadina “lengvu tamsiu alumi”, jei neklystu…?

By: kontekstas

kontekstas — Mon, 19 Jan 2009 15:56:48 +0000

Tamsus alus tikrai kai kuriem žmonėm dar gali kelti užsilikusių asociacijų su tragiško skonio moliais ir dumblais įvairiais, kuriais prekiauta pirmaisiais nepriklausomybės metais:). Tačiau netgi jeigu nėra tokių asociacijų, tamsus alus pas mus vistiek labiau asocijuojasi su proginiais alumis, nu tokiais kur išgeri pora kartų metuosna, paskanauji, ir gana.

Lengvo tamsaus alaus, pripažinkim, pas mus taip pat nėra. Tai taip pat riboja jo populiarumą.

Bet jeigu kalbėti apie šviesaus ir tamsaus lagerio kokybę Lietuvoj, tai aš manau, kad svarstyklės svirtų į pastarojo pusę. Nu taip bendrai paėmus.

Net ir Belmonto man rudojo spalva gražesnė, nei šviesiojo :)

By: ramtyns

ramtyns — Mon, 19 Jan 2009 09:59:34 +0000

Taip, aš irgi manau, kad yra tam tikra kategorija žmonių, kurie norėtų tamsaus alaus. Ypač tie, kuriems alus daugiau nei tiesiog gėralas. Tačiau kalbant apie bendrą tendenciją, pramoninio lagerio promo kampanijų praplauti, žmonės tiki, kad tik šviesus alus yra geriamas. Ir dar iš permatomų butelių. Didelių gamyklų anksčiau leisti tamsesni alūs – Honey Porter, Degintas, Bock Adler nežinia dėl ko netrukus buvo išimti iš rinkos.

Dabar jau regime atvirkščią procesą – smarkiai reklamuojamas tamsus Šv.-Utn. “Baltijos”, ir bent miesto jaunimo tarpe, jis populiarėja.

Tuo tarpu belmontininkai pasakojo, kad šviesaus parduoda dvigubai daugiau nei “Ypatingojo”. Kas nėr jau taip blogai.

By: tomson

tomson — Mon, 19 Jan 2009 08:40:32 +0000

“Lietuviai nemėgsta tamsaus alaus” Kazi a tep jau i nemiegst??? Kadangi pats esu visokiausi alaus geriks, tai dazna kalba su ivairiauses zmoniemis nukrypst i alaus pusi. Gan daznas saka ka nier tuo tumsaus alaus pas mumi. As sakyc ka tumsaus aluciaus i per maza pas mumis, nieka negaliu pasakyti api Vilniu, sneku daugiau api pajuri (turu maumenie kabuokus pilstuoma). Kon myslinat?

By: MariukasM

MariukasM — Sun, 18 Jan 2009 17:33:00 +0000

Ragavau ir aš tą “Belmonto ypatingąjį”. Visai patiko.

By: ramtyns

ramtyns — Sat, 17 Jan 2009 22:40:00 +0000

Taip, upeliuose vanduo minkštesnis – gal dėl lietaus vandens? Na o jei upelis (ar šaltinis) teka rytų kryptimi, tai jis išvis… šventas:) http://www.aruodai.lt/paieska/terminas.php?TeId=404

By: ciobiskis

ciobiskis — Sat, 17 Jan 2009 21:57:41 +0000

Upeliuose labai minkštas vanduo, bent jau Čiobiškyje.
Jis turi gyvybinių jėgų…
Straipsnis fantastiškas, manau mums reikia kuo daugiau rodyt realių žmonių, tokie kurie paėmė ir padarė… ne tik daiktų :)

By: Daba taip..

Daba taip.. — Sat, 17 Jan 2009 21:51:19 +0000

Suintrigavai su tuo alumi tu čia :)

By: Julius

Julius — Sat, 17 Jan 2009 20:05:38 +0000

O kaip dabar miegot? Išvis neįmanoma :)

mislyju rytoj su Laurynu susirašysim ir pasiduosim pagundai. Jei tik liks…

By: tomson

tomson — Sat, 17 Jan 2009 19:26:12 +0000

Zalty rek paliekti link Vilniaus, dousu arkliams avizu ka datrauktu:)

By: ramtyns

ramtyns — Sat, 17 Jan 2009 18:51:14 +0000

Turiu dar po kokį litriuką abiejų šaldytuve, užsuk, ir galvojimą sujungsim su praktika:)