„Tikri Żywieco gyventojai dabar renkasi „Brackie“, – išduoda man paslaptį vietos gyventoja. Ir tikrai – ko nesirinkti šio Cieszyno mieste išvirto alaus, jei roko festivalyje jis tekainuoja 3,5 zloto. Ir skonis kitoks, žaviai kitoks, tamsesnis lageris. Abu bravorai kadaise kartu priklausė Habsburgų arkikunigaikščio Alberto Fridriko „grupei“. Tačiau per pusantro šimto metų iš regioninio Galicijos [...]
Toliau →Vienas labiausiai erzinančių bei užknisančių dalykų viešoje lietuviškoje alaus gėrimo kultūroje – nepilnai pripilti bokalai. Spėju, kiekvienas yra tai patyręs. Ypač pikta darosi tuomet, kai pradedi lyginti su Airijos, Anglijos, Belgijos, Čekijos, Vokietijos ir pan. alaus pilstymo, o kartais net švaistymo, kultūra. Ten supranti, kokia tikroji alaus padėkliukų paskirtis… Alus, dosniai virstantis per bokalo kraštus, [...]
Toliau →TAD asocijuotas narys Saulius P. transliuoja savo įspūdžius iš naujos vietos Vilniuje. Ačiū už reportažą!
- – -
Taigi, dar viena naujiena. Pagaliau su kaimynais užsukom į tik prieš mėnesį „Šiaurės miestelyje“ atsidariusį vietinį alaus barą menišku pavadinimu “Alaus studija“.
Prie durų pasitiko iškaba su pasaulyje pripažintomis alaus rūšimis – nuo lengvų pilsnerių [...]
Toliau →Jei apie “Bermudų” alaus klubą gandai vaikščiojo jau prieš kurį laiką (esą minėtą barą atidarė nuo “Alaus namų” atsiskyręs vienas dalininkų) tai “Bambalynės” – “gero lietuviško alaus rūsio” – paslaptis buvo išsaugota iki pat atidarymo. Paskutinę kovo dieną užsukau ten ir aš su keletu draugų.
Skliautuoti Stiklių gatvės rūsiai neišvengiamai žada žavesio [...]
Toliau →Nesusiturėjau:)
Pagaliau Palangos “Ramybė” pasidavė Tikro Alaus spaudimui, ir dabar šią vietą be išlygų galima vadinti geriausiu baru pajūryje. Nuotraukose barmenas Artūras užfiksavo pirmąjį užpildymą vienu geriausių juodųjų čekiškų lagerių – Bernard Černe - kaip ir dera tikram alui, jis gyvas, nepasterizuotas, su tiršta puta, bet svarbiausia – skanus. Paskutinėje nuotraukoje – [...]
Toliau →Mano pirmasis Londono lokalas “Red Lion” (kur darbo reikalais praleidau 2006-uosius) tiek persikėlus į kitą vietą, tiek grįžus namo, taip ir liko mano mėgstamiausiu lokalu “sausumoje” (t.y. ne ant kanalo kranto – mat tai jau atskira kategorija). 2003 ir 2004 CAMRA jis buvo išrinktas šios Londono dalies metų pubu ir geriausiu “boozeriu”. Retkarčiais [...]
Toliau →Mieli draugai, šią puikią žiemą gera leisti su draugais ir tikru alumi, dar geriau jei tai galima daryti geruose baruose. Prieš kelis mėnesius persikėliau į Klaipėdą, ir jei pajūrio gyvenimas kaip visada kupinas gyvybingo ir įdmaus veiksmo, tai su alaus kultūra – ne geriausi popieriai. Nepaisant to, ir čia jau jaučiamas augantis poreikis kokybei ir [...]
Toliau →Taip jau sutapo, kad jau bene penketą metų iš eilės lapkričio mėnesį tenka lankytis Anglijoje su visais iš to išplaukiančiais malonumais. Šie priešadventiniai apsilankymai tarsi užfiksuoja šventinio laikotarpio pradžią, duoda startą kalėdiniams pasimatymams ir pasisėdėjimams su draugais, na žinot tokiems – „einam šnektelsim po du tris, ne daugiau šešių“. Ir taip kasdien.
Kasdieninė programa to [...]
Toliau →Nors pernykštę savo rubriką “Spaudos apžvalga” ir panaikinome dar metų pradžioje, laikas laiko vis nutinka kas nors tokio, kai norisi prie jos sugrįžti… Štai ir vakar (buvusio) šalies dienraščių lyderio rubrikoje “Gurmanų kelionės – Gyvenimo būdas” su prierašu “Netikėti maršrutai” puikuojasi publikacija interiguojančiu pavadinimu “Alaus megėjų rojuje – lietuviškas kvapas”?
Toliau →Vakar Čiobiškis “Skrajojančio Olando” baro iškaboje pamatė užrašą “Pasvalio Ruginis alus 5 lt”. Ką? Ruginis alus? Lietuvoje to dar nebuvo. Ar nepasivaideno mūsų draugui?
Suskubome patikrinti. Su džiaugsmu pranešame – ne, nepasivaideno. Sėmėm vieną bokalo po kito alaus, kokio dar nebuvo tekę ragauti (nors Estijoje ir Suomijoje ruginis yra tradicinis ir gan gerai [...]
Toliau →Žiūrėti Beer Map Lithuania didesniame žemėlapyje.
Peršokti tiesiai: Kaunas, Pajūris, Šiaurės Lietuva.
Inspiruotas Stonch’o, šiandien sumečiau lankytinų vietų Lietuvoje, kur galima rasti įdomaus alaus, žemėlapį. Kaip visada, problemos su dvikalbyste, tad vietų aprašymai kol kas angliški.
Kol kas jame tik virš 50 vietų – [...]
Toliau →Komentarai
- ponasniekas on Žingsnis pirmyn, žingsnis atgal Švyturio parduotuvėje
- lina on Žingsnis pirmyn, žingsnis atgal Švyturio parduotuvėje
- ruginis on Žingsnis pirmyn, žingsnis atgal Švyturio parduotuvėje
- ruginis on Nauji metai, nauja tvarka? Apie alkoholio kontrolės įstatymų pataisas.
- ruginis on MAA: Naujas įstatymas žlugdo mažuosius aludarius
Kategorijos
- Alinės (39)
- Aludarystė (78)
- Apyniai (19)
- Bendra (110)
- Eksperimentai (26)
- Filosofija (2)
- Istorija (47)
- Kalendorius (16)
- Maistas (14)
- Ragaujam (57)
- Renginiai (33)
- Salyklas (5)
- Šalys (107)
- Austrija (2)
- Azija (3)
- Belgija (11)
- Britų salos (18)
- Čekija (17)
- Danija (4)
- JAV (11)
- Kaimynai (22)
- Kanada (1)
- Kitos salos (1)
- Lenkija (7)
- Olandija (4)
- Pietų Amerika (2)
- Švedija (1)
- Vokietija (7)
- Stiliai (120)
- Belgian style (12)
- Dunkeliai (7)
- Ekstremalūs (2)
- Eliai (21)
- IPA (4)
- Kvietiniai (12)
- Lageriai (21)
- Lambikai (9)
- Lietuviškas (48)
- Porteriai (18)
- Stautai (9)
- TA Laboratorija (10)
- Uncategorized (1)
TAD Twitter
- Kol Seimas riboja alaus litražą ir laipsnius, Maxima pardavinėja "alų" po 20 ct/but http://t.co/lFOAWzR4 # 2012/02/07
- Periodinė alaus stilių lentelė http://t.co/31IJIMcb (via PonasNiekas) # 2012/02/07
- KTU mokslininkai ištyrė lietuvišką duoną/mieles. Gal kada kas nors ir alaus? http://t.co/SRKbeKsk # 2012/02/04
- Naujas alus Lietuvoje:Zoller-Hof Spezial Export, Brenzkopfer Dunkel ir Hefe Weizen. VLN:rest. Bunte Gans ir kavinėje Buga (Karoliniškėse) # 2012/01/30
Blogerių srautas- Šturmų švyturio parduotuvė Vilniuje 2012-02-08
- Namudinių aludarių judėjimas Lietuvoje įsibėgėja! 2012-02-07
- Kaip Švyturį klonavau 2012-02-07
- Dogfish Head skelbia trumpametražių filmų konkursą 2012-02-06
- "Kauno alus". "Senasis porteris"... 2012-02-05
- "Senojo Vilniaus" kvietinis - blogis. 2012-02-02
- Alaus naujienos 2012-02-02
- Jos gyvos! 2012-02-01
Lietuviški blogai
Maži-bet-padorūs: Lietuviškos daryklos
Užsienyje
- Beer Guide to Latvia
- Beer in the evening
- Boak & Bailey
- Campaign For Real Ale
- Estonian beer guide
- Labs alus – Latvijos alaus blogas
- Pivní Filosof – Beer Philosopher
- RateBeer
- Shut up about Barclay Perkins
- Stonch’s Beer Blog
- Teddy Bear Forums (RU)
- The Beer Nut
- Yours for Good Fermentables by Tomas Cizauskas
- Домашний пивовар (RU)


