Bičiulis iš komandiruotės parvežė dovanų butelaitį vietinio alaus – kokio dar nebuvau ragavęs. Tai turbūt tik kupiškėnams ir žinomos daryklos “Kupiškėnų Alus” “Pivorių” versija.
Bet ką aš žinau apie Kupiškį? Kad jis “Šiaurės Lietuvoj”, taigi alaus kraštas. Kad mūsų blogą skaito kupiškėnai – kartą susipažinome su jais per alaus degustaciją. Jie papasakojo, kad Kupiškio [...]
Toliau →Na štai ir šalies dienraščių lyderis gavo progą pirmame puslapyje prabilti apie lietuvišką alų – pas mus apsilankė charizmatiškas JAV kabelinės televizijos laidos “Three Sheets” vedėjas Zane Lamprey ir susuko laidą apie alų ir midų – nepamiršdamas tiek paaiškinti jo kilmę, tiek pabrėžti, kad jis visada “vartoja [...]
Toliau →Kažkur komentaruose jau kalbėjom, kad darant alaus ragavimo apžvalgas labai lengva yra pakliūti į nieko nepasakymo ir tuščiažodžiavimo arba banalybės pinkles. Visi tą pripažįstam ir stengiamės kuo paprasčiau ir suprantamiau alų apibūdint. Vienas kolega blogeris iš alumi garsėjančio Oregono, lengvai besišaipydamas iš grafomanų alaus degustatorių, sukalė trumpą aiškų alaus apžvalgų generatorių. Pažymi, ar alus tau patiko [...]
Toliau →Kol TAD savo laboratorijoje prisiruoš išvirti belgišką saison alų, pagalvojau, gal reiktų jį trumpai pristatyti ir paaiškinti, kodėl mes jį taip pamėgom iš pirmo paragavimo.
Saison – tai nestiprus elio tipo alus, tradiciškai verdamas prancūziškai kalbančioje Belgijos dalyje – Valonijoje. Šis elis – valstiečių alus, kurį dirbantieji atsinešdavo į laukus atsigaivinimui derliaus nuėmimo metu. Kadangi [...]
Toliau →Užsukau į svečius pas bičiulį Dainių, kuris grįždamas iš Karlovy Vary kino festivalio prigriebė čekiško alaus. Kad degustacija būtų prasmingesnė, atrinkome tik tamsų arba juodą alų. Jiems į kompaniją pastatėm ir mano vakar minėtą litrą Raudonųjų Dobilų alaus.
Toliau →Pamasintas Užkanavės aludario Ruobuto pasakojimo, anądien nuėjau į “Alaus namus” specialiai tam, kad paragauti nesenai ten pradėto pilstyti Piniavos “Raudonųjų dobilų” alaus. Beje, trumpas nukrypimas – pirmą kart pamačiau, kad 9 val. vakaro šiame bare pusės rankenų ženklai būtų nusukti į šoną – alus “baigėsi”.
Dobilų alaus buvo, ir mieli draugai, aš turiu naują lietuvišką favoritą. [...]
Toliau →Jau buvome pradėję manyt, kad Ponoras tik tampo mus už ūsų (ir kasų), reklamuodamas alų, kurio nėra parduotuvėse, bet prieš kelias dienas radau abu – šviesų ir juodą – patalpintus vieno iš Kauno Maksimos šaldytuvų lentynoje.
Toliau →Pamenat, kad Tikras alus buvo Briuselyje? Visai neseniai tai buvo, o atrodo jau šimtas metų. Šiandien, nubraukęs sūrų darbo prakaitą nuo veido, nusprendžiau prisiminti tuos gerus laikus, tą crazy alaus savaitgalį Belgijoje ir brūkštelti keletą eilučių apie garsią gueuze alaus daryklą Cantillon, kurioje teko apsilankyti.
Toliau →Šiandien publikuojame mūsų bičiulio Šarūno, didelio alaus mėgėjo, Stokholmo aludžių ir alaus aprašymą. Eilėje jau laukia Latvijos alaus draugijos paruoštas gidas. Gal jau laikas “Beer in your pocket” leidinių serijai?:)
- – -
Pačioje pavasario pabaigoje nusišypsojo laimė pasirinkti ir praleisti savaitgalį vienoje iš Skandinavijos šalių sostinių. Sukau galvą kas tai galėtų būti… Kopenhagoje daug [...]
Toliau →Aukštas jaunas škotas paima nuo stalo bidonėlį, atidaro milžiniškos medinės statinės dangtį ir pasemia. Pasiūlo paragauti. Drąsiausias aš. Visos prancūzų akys į mane. Aš jau užuodžiu gerai pažįstamą itin mielingo stipraus alaus kvapą. Paliečių jį liežuviu. Sunku patikėti, tačiau gretimoje patalpoje (na aišku dar laukia dešimtmetis brandinimo statinėse :) jis bus paverstas nemaišytu šimtaprocentiniu [...]
Toliau →Na pagaliau prisiruošėm šiek tiek parašyti apie mūsų išvyką į Belgijos sostinę. Rašydamas antraštėje, kad Tikras alus buvo Briuselyje, žinoma, omeny turėjau mus, TAD narius, tačiau jau kiek ten be mūsų tikro alaus buvo – tai net ir sunku nupasakoti.
Na bet apie viską iš pradžių po truputį.
Tikrai buvom pakilios nuotaikos, kai registravomės [...]
Toliau →Kategorijos
- Alinės (41)
- Aludarystė (85)
- Apyniai (19)
- Bendra (119)
- Eksperimentai (28)
- Filosofija (2)
- Istorija (47)
- Kalendorius (16)
- Maistas (16)
- Ragaujam (58)
- Renginiai (33)
- Salyklas (5)
- Šalys (107)
- Austrija (2)
- Azija (3)
- Belgija (11)
- Britų salos (18)
- Čekija (17)
- Danija (4)
- JAV (11)
- Kaimynai (22)
- Kanada (1)
- Kitos salos (1)
- Lenkija (7)
- Olandija (4)
- Pietų Amerika (2)
- Švedija (1)
- Vokietija (7)
- Stiliai (125)
- Belgian style (12)
- Dunkeliai (7)
- Ekstremalūs (2)
- Eliai (21)
- IPA (4)
- Kvietiniai (12)
- Lageriai (21)
- Lambikai (9)
- Lietuviškas (53)
- Porteriai (18)
- Stautai (9)
- TA Laboratorija (10)
- Uncategorized (1)
TAD Twitter
- Nuo kitų metų gyventojams alumi nebus galima prekiauti ir statinaitėse http://t.co/ASDWhY6u # 2012/05/15
- BIER – Berlin’s no-brand beer / Berlyno alus be brandingo http://t.co/u89x7TgB # 2012/05/07
- The Case for Beer: Why You Should Enjoy it and Enjoy it Right (Infographic) http://t.co/IgjwKYcP (via Atvirasalus) # 2012/05/04
- Pivny Filosof ir dar keli čekų alaus mėgėjai sėdi radijuje ir ragauja radlerius (vaisinius alaus gėrimus) http://t.co/tnU74Fft # 2012/05/03
Blogerių srautas- Sierra Nevada darykla naudoja apynius kosmetikoje 2012-05-17
- Marston's Strong Pale Ale 2012-05-16
- Linksmasis pirmadienis: Transilvanija 2012-05-15
- Glazūruoti šonkauliai 2012-05-13
- World Beer Cup 2012: geriausiais tapo vokiečiai ir amerikiečiai 2012-05-13
- Kas ta magiškoji IPA? 2012-05-12
- Blog'o testas: alaus reklamos 2012-05-09
- Kamera vienoj rankoj, alus kitoj: gerų reklamų pavyzdžiai 2012-05-08
Lietuviški blogai
- Alus Lietuvoje ir ne tik
- Beergeek.lt
- GiN – Alus ir fotografija
- Gyčio namų bravoro blogas
- Mamuto papostringavimai apie alų
- Modesto blogas apie kolekcijas ir alų
- Naminis alus
- Nulis.lt apie alų
- Openol Storas
- Pingvi – išgeria linksmai
- Ponasniekas verda alų
- Popas apie alų
- PPJ apie alaus kultūrą ir istoriją
- Regis – alaus ir užkandžių gamyba
- Savas bliūdas
- Vidmantas verda alų
Maži-bet-padorūs: Lietuviškos daryklos
Užsienyje
- Beer Guide to Latvia
- Beer in the evening
- Boak & Bailey
- Campaign For Real Ale
- Estonian beer guide
- Labs alus – Latvijos alaus blogas
- Pivní Filosof – Beer Philosopher
- RateBeer
- Shut up about Barclay Perkins
- Stonch’s Beer Blog
- Teddy Bear Forums (RU)
- The Beer Nut
- Yours for Good Fermentables by Tomas Cizauskas
- Домашний пивовар (RU)


