Comments on: Literatūra http://tikrasalus.lt Alus kartus do gardus Mon, 21 May 2012 20:14:18 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 By: Spalį Kaune – alaus kultūros sambūris-simpoziumas http://tikrasalus.lt/resursai/#comment-14277 Spalį Kaune – alaus kultūros sambūris-simpoziumas Mon, 19 Sep 2011 10:41:34 +0000 http://tikrasalus.wordpress.com/?page_id=207#comment-14277 [...] V. Dagys, knygos “Darau savo alų” autorius, pranešimas: etnografinės ekspedicijos, lietuviška aludarystė [...] [...] V. Dagys, knygos “Darau savo alų” autorius, pranešimas: etnografinės ekspedicijos, lietuviška aludarystė [...]

]]> By: Literatūra ir maža loterija « Savasalus's Blog http://tikrasalus.lt/resursai/#comment-3818 Literatūra ir maža loterija « Savasalus's Blog Sun, 24 Jan 2010 22:07:06 +0000 http://tikrasalus.wordpress.com/?page_id=207#comment-3818 [...] akiračio pavyzdį, įkeldamas knygų apie alų apžvalgą, man beliko išsirinkti vieną (http://tikrasalus.lt/resursai/) – kitą kartą tai bus bet kuri kita, galite kaip atsakymą dėti čia ir savo pasiūlymus, [...] [...] akiračio pavyzdį, įkeldamas knygų apie alų apžvalgą, man beliko išsirinkti vieną (http://tikrasalus.lt/resursai/) – kitą kartą tai bus bet kuri kita, galite kaip atsakymą dėti čia ir savo pasiūlymus, [...]

]]> By: ramtynas http://tikrasalus.lt/resursai/#comment-2776 ramtynas Wed, 26 Aug 2009 09:50:40 +0000 http://tikrasalus.wordpress.com/?page_id=207#comment-2776 Andriau, išties Randy Mosher yra dar vienas autorių, kurį būtina paminėti. Jo istorinės, alaus tradicijų ir dizaino kolekcijos ir žinios, bei galimybės prieiti prie itin retų šaltinių daro jo knygas neįkainojamas. "Radical Brewing" yra knyga, kurią dažnai atsiverčiu, ieškodamas ne tik senovinių ar "eksperimentinių" receptų, bet ir inspiracijų. Vakart kaip tik žvgalgiausi į jo siūlomą viržių alaus recepto versiją. Andriau, išties Randy Mosher yra dar vienas autorių, kurį būtina paminėti. Jo istorinės, alaus tradicijų ir dizaino kolekcijos ir žinios, bei galimybės prieiti prie itin retų šaltinių daro jo knygas neįkainojamas. “Radical Brewing” yra knyga, kurią dažnai atsiverčiu, ieškodamas ne tik senovinių ar “eksperimentinių” receptų, bet ir inspiracijų. Vakart kaip tik žvgalgiausi į jo siūlomą viržių alaus recepto versiją.

]]> By: Radical Brewing http://tikrasalus.lt/resursai/#comment-2774 Radical Brewing Tue, 25 Aug 2009 18:03:05 +0000 http://tikrasalus.wordpress.com/?page_id=207#comment-2774 Vartau šiandien gautą Randy Mosher'io knygą "Radical Brewing". Pirmas įspūdis smagus. Aprašomos tokios smulkmenos kaip čili pipirų, grybų naudojimas aluje ir t.t. ir pan. Alaus receptų čia yra apie 100 ir kiek spėjau apžiūrėti dauguma jų jei ne egzotiški tai tikrai įdomūs. Knygos pavadinimas šneka už save. Pvz. mačiau gose alaus, rūkyto alaus su čili pipirais receptus... Moliūgų alus su įvairiais prieskoniais. Mačiau yra IPA receptas su 90IBU. 18 amžiaus 69 IBU kartumo porteris, 18 amžiaus 69 IBU kartumo stout'as.. Iš tiesų knygoje nemažai daug istorinių faktų bei receptų. Daugiau paskaitinėjęs galėsiu plačiau parašyti apie šią knygą. Vartau šiandien gautą Randy Mosher’io knygą “Radical Brewing”. Pirmas įspūdis smagus. Aprašomos tokios smulkmenos kaip čili pipirų, grybų naudojimas aluje ir t.t. ir pan. Alaus receptų čia yra apie 100 ir kiek spėjau apžiūrėti dauguma jų jei ne egzotiški tai tikrai įdomūs. Knygos pavadinimas šneka už save. Pvz. mačiau gose alaus, rūkyto alaus su čili pipirais receptus… Moliūgų alus su įvairiais prieskoniais. Mačiau yra IPA receptas su 90IBU. 18 amžiaus 69 IBU kartumo porteris, 18 amžiaus 69 IBU kartumo stout’as.. Iš tiesų knygoje nemažai daug istorinių faktų bei receptų.
Daugiau paskaitinėjęs galėsiu plačiau parašyti apie šią knygą.

]]> By: Grodziskie « Tikras Alus http://tikrasalus.lt/resursai/#comment-463 Grodziskie « Tikras Alus Thu, 25 Dec 2008 10:28:11 +0000 http://tikrasalus.wordpress.com/?page_id=207#comment-463 [...] A. Astrausko “Per barzdą varvėjo” (p. 118-125, žr. TA Literatūros skyrių) minimi istoriniai šaltiniai, kuriais remiantis, daromos išvados, kad kvietinis (arba maišyto [...] [...] A. Astrausko “Per barzdą varvėjo” (p. 118-125, žr. TA Literatūros skyrių) minimi istoriniai šaltiniai, kuriais remiantis, daromos išvados, kad kvietinis (arba maišyto [...]

]]> By: Daugiau knygų « Tikras Alus http://tikrasalus.lt/resursai/#comment-468 Daugiau knygų « Tikras Alus Sun, 07 Dec 2008 12:00:16 +0000 http://tikrasalus.wordpress.com/?page_id=207#comment-468 [...] tik papildytas Literatūros (buvęs “Resursų”) puslapis. Imkiet ir skaitykiet. O perskaitę ką nors įdomaus, ko [...] [...] tik papildytas Literatūros (buvęs “Resursų”) puslapis. Imkiet ir skaitykiet. O perskaitę ką nors įdomaus, ko [...]

]]> By: ramtyns http://tikrasalus.lt/resursai/#comment-467 ramtyns Sun, 07 Dec 2008 11:19:08 +0000 http://tikrasalus.wordpress.com/?page_id=207#comment-467 Na štai, patesėjau ką žadėjęs:) Į sveikatą! Čia pradžia, mūsų pačių išbandytos knygos. Eigoje manau atsiras naujų apžvalgų ir blogo postuose. Na štai, patesėjau ką žadėjęs:) Į sveikatą!

Čia pradžia, mūsų pačių išbandytos knygos. Eigoje manau atsiras naujų apžvalgų ir blogo postuose.

]]> By: G.V. http://tikrasalus.lt/resursai/#comment-466 G.V. Fri, 05 Dec 2008 09:42:44 +0000 http://tikrasalus.wordpress.com/?page_id=207#comment-466 O zhadejot... :) O zhadejot… :)

]]> By: ramtyns http://tikrasalus.lt/resursai/#comment-464 ramtyns Tue, 04 Nov 2008 12:17:03 +0000 http://tikrasalus.wordpress.com/?page_id=207#comment-464 GV, gera mintis. Būtinai netrukus parekomenduosime, sek šią skiltį. GV, gera mintis. Būtinai netrukus parekomenduosime, sek šią skiltį.

]]> By: G.V. http://tikrasalus.lt/resursai/#comment-465 G.V. Tue, 04 Nov 2008 12:09:19 +0000 http://tikrasalus.wordpress.com/?page_id=207#comment-465 Butu smagu, jei parekomenduotumete ir ne Lietuvoje ishleistu geru knygu apie alu, jo rushis ir t.t. Butu smagu, jei parekomenduotumete ir ne Lietuvoje ishleistu geru knygu apie alu, jo rushis ir t.t.

]]>