Balandžio 17 dieną FoAM studijoje darysime pristatymą-laisvą diskusiją f0amfr0th11: On Beerology apie Baltijos, Rytų Europos ir pasaulio alaus istoriją, prarastas ir iš naujo atrastas tradicijas, įprastą ir radikalią aludarystę, naudojant netikėčiausius ingridientus, derinant senovines ir modernias technologijas. Taip pat visus vaišinsime Tikro Alaus Laboratorijoje išvirtu alumi.

Likusį savaitgalį programą perkelsime į Briuselio alaus barus ir bravorus, kur ragausime įvairius alus ir domėsimės viena garsiausių pasaulyje belgiškąja aludaryste.

Kadangi Briuselio avialinijos paleido pigius bilietus iš Vilniaus į Briuselį, tai dabar nebesunku prisijungti ir labiausiai izoliuotos Europos šalies gyventojams. Todėl visus kviečiame. Adresas:

FoAM Lab, Koolmijnenkaai 30-34 Quai Des Charbonnages, B-1080 Brussels, Belgium

- – -

f0amfr0th11: On Beerology

Tikras Alus will pass by FoAM studio in Brussels on 17th of April, to share and show their adventures of tracking down historical sources, collecting original recipes of the Baltic beer and search for the ancient ingredients.

We expect a journey through zymurgy and beerology, lost and found traditions, techniques and ingredients as well as a sample of what’s brewing in our  “Lab“. Collective pubcrawl and brewery visits afterwards. Paraphrasing famous beer writer Randy Mosher’s book title we shall excercise “world-altering meditations in a glass”.

Location: FoAM Lab, Koolmijnenkaai 30-34 Quai Des Charbonnages, B-1080 Brussels, Belgium

TikrasAlus eina į Briuselį