darom-alu – naminio alaus gamybos ir aludarystės entuziastų diskusijų konferencija, sukurta pernai, ir šiuo metu turinti per 15 narių.
Norėdami prisijungti, arba pakeisti jūsų prenumeratos konfigūraciją, tai galite padaryti čia. Jeigu norite pasiųsti laišką visiems konferencijos dalyviams, rašykite adresu darom-alu [at] konf.lt .
Norėdami pamatyti anksčiau į konferenciją siųstus […]
Toliau →Galbūt bus įdomu sužinoti, kad čekai šiemet padavė paraišką Europos tarybai dėl čekiško alaus geografinės nuorodos ir kilmės vietos nuorodos apsaugos. Siekiama nustatyti, kad nuoroda “Česke pivo” gali būti Čekijoje pagamintas alus. Paraiška grindžiama tiek produkto kokybinėm savybėm, tiek jo gamybos paplitimo geografija.
Štai keletas ištraukų iš paraiškos:
Savitumo alui “České pivo” […]
Toliau →Kol čekai džiaugas ne tik tūkstantmetėmis aludarystės tradicijomis, bet ir kaip ant mielių augančiu mažų daryklėlių, bravorų-aludžių (braludžių?) ir naujų įdomių alaus rūšių skaičiumi, turime puikią progą pamąstyti, kokia gi yra mūsų lietuviška situacija vadinamojo craft arba artisan beer rinkoje.
Sunku išversti craft beer į lietuvių kalbą. Amato alus? Amatininkų alus? […]
Toliau →Mielieji, kviečiame visus liepos 18-ąją dieną švęsti Tarptautinę Aludarių Dieną!
Ši data pasirinkta neatsitiktinai – tai šv. Arnulfo iš Metzo arba kitaip – šv. Arnoldo, kurio teisė ir pareiga danguje užtarti visus aludarius, diena.
Švęskite, kas kaip išmanote: kas pakeldami tikro alaus bokalą, kas išvirdami savo gerojo naminio alučio, kas apkabindami ir […]
Toliau →Prasidėjo Europos futbolo čempionatas, ir panašu, kad Tikrasalus.lt nebus jam abejingas. Keturiolika stipriausių Europos komandų ir dvi šeimininkės aiškinsis, kas taps Europos čempionais. Kol jos aiškinsis, kiekvienas futbolo aistruolis bus priverstas atsakinėti į klausimus – už ką sergi ir kas laimės? Per tris čempionato dienas atsakiau gal 40 tokių paklausimų. Ką čia slėpsi […]
Toliau →Na ilgai čia mūsų fotografai pachmielinosi, bet pažadas yra pažadas, tad įdedu keletą nuotraukų iš Tikrasalus.lt Aludės be sienų
Kikilio festivalis ryte
Prieš apreiškiant tikrą alų
Aludė be sienų pradeda veiklą
Tikrasalus.lt atstovai su vienu iš festivalio organizatorių (viduryje)
Pirmieji klientai
Boozing
Šį savaitgalį Tikrasalus.lt sėkmingai sudalyvavo sąskrydyje prie Ignalinos ežerų Kikilis ‘2008, kuriame pristatė Aludę be Sienų. Festivalio dalyviai turėjo daug džiaugsmo galėdami aludėje paskanauti bene 13 rūšių gero alaus. Savo ir svečių garbei reikia pasakyti, kad 100 alaus butelių vėsiame rūsyje neužsistovėjo ir buvo operatyviai išgerti. Tai neabejotinai liudija Aludės be Sienų populiarumą, kuri tapo ne tik […]
Toliau →“As everyone knows free beer will make you drink more and get drunk. When you get drunk you will speak more freely. So it will be free speach by free beer.”
– Slashdot komentaras
Tikras Alus pristato pirmąjį Rytų Europoje atviro kodo alų!
Buvome nudžiuginti, prieš […]
Toliau →Boak and Bailey, a London-based beer blog, is the host for Beer Blogging Friday Session #15. The topic is: “the moment when you saw the light. At what point did you realize you were a beer lover / geek / enthusiast? What beer(s) triggered the conversion? Did someone help you along […]
Toliau →Esu sugadintas filosofinio išsilavinimo, tad nori nenori visur matau galimybę kelti filosofinius klausimus. Po puikaus pradinio Tomo teksto apie TAD, norisi užduoti keletą klausimų, kurie, manau, visiems bus aktualūs. Pasinaudosiu mažųjų JAV aludarių tarpe populiariu anekdotu:
Keturi aludariai nuėjo į barą. Trys iš jų atstovavo didžiuosius JAV […]
Toliau →Ši diena turėjo ateiti.
Jūsų teismui ir malonumui – naujas internetinis žurnalas, skirtas tikram, geram alui. Gėrimui, kurio tradicijos tūkstantmečiais buvo puoselėjamos visame pasaulyje, kuris formavo visuomenių kultūras, žmonių bendravimo būdus ir formas.
Iki šios dienos, mes, 5 tikro alaus mėgėjai ir gerbėjai – šio žurnalo redakcinė kolegija – su nerimu stebėjome […]
Toliau →Komentarai
- Martin. M on Lithuanian Countryside Yeast Tales
- Danius on Naminis alus
- Thomas on Apie
- Thomas on Vilkasalės alus
- Peter Rowswell on Lithuanian Countryside Yeast Tales
Kategorijos
- Alinės (42)
- Aludarystė (96)
- Bravorai (4)
- Apyniai (19)
- Bendra (132)
- Eksperimentai (32)
- Filosofija (2)
- Istorija (51)
- Kalendorius (16)
- Maistas (18)
- Ragaujam (57)
- Renginiai (44)
- Salyklas (5)
- Šalys (112)
- Austrija (2)
- Azija (3)
- Belgija (9)
- Britų salos (20)
- Čekija (16)
- Danija (4)
- JAV (13)
- Kaimynai (23)
- Kanada (1)
- Kitos salos (2)
- Lenkija (8)
- Olandija (4)
- Pietų Amerika (1)
- Švedija (1)
- Vokietija (9)
- Stiliai (127)
- Belgian style (10)
- Dunkeliai (7)
- Ekstremalūs (2)
- Eliai (23)
- IPA (6)
- Kvietiniai (12)
- Lageriai (20)
- Lambikai (7)
- Lietuviškas (56)
- Porteriai (18)
- Stautai (9)
- TA Laboratorija (12)
- Uncategorized (1)
Lietuviški blogai
- Alaus užrašai
- Alus Lietuvoje ir ne tik
- Apie alų reportažai
- Beergeek.lt
- Bread and Beer (anglų k.)
- GiN – Alus ir fotografija
- Gyčio namų bravoro blogas AlusAlus.lt
- Mamuto papostringavimai apie alų
- Modesto blogas apie kolekcijas ir alų
- Naminis alus
- Nulis.lt apie alų
- Openol Storas
- Petrashka
- Pingvi – išgeria linksmai
- Ponasniekas verda alų
- Popas apie alų
- PPJ apie alaus kultūrą ir istoriją
- Regis – alaus ir užkandžių gamyba
- Savas bliūdas
- Tomo nuotykiai alaus šalyje
- Vidmantas verda alų
Maži-bet-padorūs: Lietuviškos daryklos
Užsienyje
- Beer Guide to Latvia
- Beer in the evening
- Boak & Bailey
- Campaign For Real Ale
- Estonian beer guide
- Labs alus – Latvijos alaus blogas
- Pivní Filosof – Beer Philosopher
- RateBeer
- Shut up about Barclay Perkins
- Stonch’s Beer Blog
- Teddy Bear Forums (RU)
- The Beer Nut
- Yours for Good Fermentables by Tomas Cizauskas
- Домашний пивовар (RU)