Naminis alus
Vis daugėjant naminio alaus entuziastų skaičiui, nutarėme pasidalinti savo patirtimi ir Tikro Alaus Laboratorijoje išbandytais sėkmingiausiais receptais.
Pagrindinis klausimas – ar galima namų salygomis pasidaryti gero naminio alaus, ir ar lengvai? Mūsų atsakymas – iš patirties įsitikinome, kad absoliučiai taip – galima, ir kad tai labai lengva. Teisingai išvirtas naminis alus ne tik kad skanesnis ir kokybiškesnis už daugumą parduotuvėse parduodamą. Virdami naminį alų, jūs tiksliai žinote, kokia jo sudėtis.
- Naminio alaus gamybos ingridientai Lietuvoje
- Pasidaryk pats: pasiskrudink bet kokį salyklą namie
- Pašaliniai skoniai (diacetlias) aluje
Visi čia patalpinti receptai yra mūsų adaptuoti, išbandyti, puikiai pavykę ir smagiai išragauti.
- Saison de Buffalo – 2010 liepa
- Dūdiškių Greitasis
- Vasaros Žaibs
- Staliaus Obliaus Porteris
- Dūminis Porteris
- Slam Dunkelweiss
- Braunschweig Dunkelweiss
- Viržių alus (šviesus)
Ateity planuojame čia pateikti detalios informacijos, kaip namie pasidaryti puikaus alaus. O kol kas informacijos apie tai, bei receptų, ieškokite mūsų literatūros skyriuje, naminio alaus forume arba Rusijos ir kito užsienio forumuose – nuorodos mūsų puslapio kairėje pusėje.
Garantuojame – po kelių bandymų, o gal net ir iškarto, jūsų virtas alus bus kvapnus, pilno skonio, su gražia puta ir malonus gerti. Tikras alus. Į sveikatą!
Štai Savasalus.lt video su detaliomis instrukcijomis:
Dar keletas nuorodų apie naminį alų:
- Atviras alus – namudinių aludarių bendruomenė, receptai, klubai, renginiai
- Naminio alaus gamyba Piniavos krašte
- Naminio alaus gamyba Taujėnų krašte
- Saksoniškas medaus alus (Alutex)
- Bazinės instrukcijos “lietuviško” tipo alui iš ekstrakto ar salyklo (Alutex)
- Инструкция по приготовлению пива из солода и хмеля (Тэдди Бир)
2 Responses to Naminis alus
Komentarai
- Martin. M on Lithuanian Countryside Yeast Tales
- Danius on Naminis alus
- Thomas on Apie
- Thomas on Vilkasalės alus
- Peter Rowswell on Lithuanian Countryside Yeast Tales
Kategorijos
- Alinės (42)
- Aludarystė (96)
- Bravorai (4)
- Apyniai (19)
- Bendra (132)
- Eksperimentai (32)
- Filosofija (2)
- Istorija (51)
- Kalendorius (16)
- Maistas (18)
- Ragaujam (57)
- Renginiai (44)
- Salyklas (5)
- Šalys (112)
- Austrija (2)
- Azija (3)
- Belgija (9)
- Britų salos (20)
- Čekija (16)
- Danija (4)
- JAV (13)
- Kaimynai (23)
- Kanada (1)
- Kitos salos (2)
- Lenkija (8)
- Olandija (4)
- Pietų Amerika (1)
- Švedija (1)
- Vokietija (9)
- Stiliai (127)
- Belgian style (10)
- Dunkeliai (7)
- Ekstremalūs (2)
- Eliai (23)
- IPA (6)
- Kvietiniai (12)
- Lageriai (20)
- Lambikai (7)
- Lietuviškas (56)
- Porteriai (18)
- Stautai (9)
- TA Laboratorija (12)
- Uncategorized (1)
[…] Naminis alus […]
Du kart bandžiau virt alų ir negavau norimo rezultato liko trys maišai šaliko po 25kg išmest gaila alus nesigauna🙄gal galima būtų kokį paprasta senolių receptuka būčiau labai dėkingas