Tikro Alaus Draugija, Latvijos alaus blogas Dzeru Alu ir tarpdisciplininio meno grupė Serde pristato: Pirmasis Baltijos šalių alaus entuziastų susitikimas Aizputėje (prie Liepojos), Latvijoje
Lietuva ir Latvija Europos kontekste išsiskiria unikalia aludarystės istoriją. Šiose šalyse, net ir išplitus pramoninei aludarystei, buvo išsaugotos ir naminio alaus gaminimo tradicijos, kurios kartais siekia labai […]
Toliau →“Net keturiasdešimt kaštonų plačių / Parko alėjose šlama kartu
Kai kam su drauge / o kai kam su draugu / Čia pasėdėti smagu.”
Taip dainuojama populiariame Nijolės Ščiukaitės ir “Estradinių melodijų” šlageryje. Gera daina, iškart ją prisiminiau, kad gavome Kalnapilio atstovų laišką su maloniu siūlymu padegustuoti ir aprašyti jų naująjį produktą. Mandagiai atrašėme, […]
Toliau →Šįkart mūsų žurnale svečiuojasi asocijuotas “Tikro Alaus Draugijos” narys Evaldas. Jis ką tik grįžo iš Baltarusijos, kupinas įdomiausių istorijų ir dar su pilna dėžę tikro baltarusiško ir lenkiško alaus! Ačiū Evaldui, ir malonaus skaitymo – o gal net greito apsilankymo pas kaimynus.
Įdėjome ir paskutinę pastraipą, nors ir ne visai aišku buvo, ar čia tik […]
Toliau →Jei apie “Bermudų” alaus klubą gandai vaikščiojo jau prieš kurį laiką (esą minėtą barą atidarė nuo “Alaus namų” atsiskyręs vienas dalininkų) tai “Bambalynės” – “gero lietuviško alaus rūsio” – paslaptis buvo išsaugota iki pat atidarymo. Paskutinę kovo dieną užsukau ten ir aš su keletu draugų.
Skliautuoti Stiklių gatvės rūsiai neišvengiamai žada žavesio […]
Toliau →Laikas aktualioms naujienoms, mieli bičiuliai. Mūsų kadais labai mylėta bei iki šiol nepamiršta ir klausoma grupė Sepultura pristatė vardinį alų savo 25-mečiui pažymėti. Sepultura Weiss verda mikrobravoras Fabrica do Chopp. Kai būsiu Brazilijoj kitą savaitę būtinai reiks paragaut. HMR!
Toliau →Škotų Fraserburgh miesto alaus darykla BrewDog išleido 41% alc. vol. stiprumo alų – ir susigrąžino stipriausio pasaulyje alaus gamintojo titulą iš vokiečių daryklos Schorschbrau (jų Schorschbock buvo 40% ir aplenkė tų pačių BrewDog pernai metų rekordinį alų Tactical Nuclear Penguin – 32% alc. vol.) Naujojo alaus pavadinimas “Sink the Bismarck” referuoja į W. Churchil […]
Toliau →Reikia pasidžiaugti pastaruoju metu padaugėjus renginių alaus tematika. Vakar Laisvojo Universiteto paskaita su L. Čekanavičium ir Micium. Cituoju trumpą ten apsilankiusio vieno TAD nario komentarą:
Nu ką buvo visai pilna salė kairiųjų tokių taikių, su akiniais dauguma. Nebuvo kur prisėst, tai stovėjau, klausiau klausiau. Nieko šiaip Čekanavičius savo stiliuje, daug įvairovės ir bajerių. Rodė ten tuos istorinius visokius. […]
Toliau →Vasario 24 d, trečiadienį, 18:00 val., kavinėje „Pas Erlicką“ (Maironio g. 1, Vilniuje) Laisvasis universitetas rengia teorinį ir praktinį užsiėmimą, skirtą aludarystės istorijai bei praktikai.
Su garbinga alaus istorija supažindins socialinių mokslų daktaras, profesorius, Tikro Alaus Draugijos asocijuotas narys Linas Čekanavičius – alaus istorijos, jo vartojimo kultūros bei tradicijų studentas ir nenuilstantis alaus pasaulio […]
Toliau →Laisvajame Universitete netrukus įvyks paskaita tema “Aludarystės istorija ir praktika” (apie tai pranešime atskirai), kurioje dalyvaus TAD asoc. narys Linas Čekanavičius ir naminio alaus gamybos bei apskritai “pasidaryk pats” kultūros entuziastas Micius. Ta proga siūlome paskaityti įdomų ir išsamų L. Čekanavičiaus interviu. Pasak jo, šis interviu gimė kaip atsakas “Vyno žurnalo” redaktoriui Arūnui Starkui, “leidusiam […]
Toliau →Nesusiturėjau:)
Pagaliau Palangos “Ramybė” pasidavė Tikro Alaus spaudimui, ir dabar šią vietą be išlygų galima vadinti geriausiu baru pajūryje. Nuotraukose barmenas Artūras užfiksavo pirmąjį užpildymą vienu geriausių juodųjų čekiškų lagerių – Bernard Černe – kaip ir dera tikram alui, jis gyvas, nepasterizuotas, su tiršta puta, bet svarbiausia – skanus. Paskutinėje nuotraukoje – […]
Toliau →Mano pirmasis Londono lokalas “Red Lion” (kur darbo reikalais praleidau 2006-uosius) tiek persikėlus į kitą vietą, tiek grįžus namo, taip ir liko mano mėgstamiausiu lokalu “sausumoje” (t.y. ne ant kanalo kranto – mat tai jau atskira kategorija). 2003 ir 2004 CAMRA jis buvo išrinktas šios Londono dalies metų pubu ir geriausiu “boozeriu”. Retkarčiais […]
Toliau →Komentarai
- Martin. M on Lithuanian Countryside Yeast Tales
- Danius on Naminis alus
- Thomas on Apie
- Thomas on Vilkasalės alus
- Peter Rowswell on Lithuanian Countryside Yeast Tales
Kategorijos
- Alinės (42)
- Aludarystė (96)
- Bravorai (4)
- Apyniai (19)
- Bendra (132)
- Eksperimentai (32)
- Filosofija (2)
- Istorija (51)
- Kalendorius (16)
- Maistas (18)
- Ragaujam (57)
- Renginiai (44)
- Salyklas (5)
- Šalys (112)
- Austrija (2)
- Azija (3)
- Belgija (9)
- Britų salos (20)
- Čekija (16)
- Danija (4)
- JAV (13)
- Kaimynai (23)
- Kanada (1)
- Kitos salos (2)
- Lenkija (8)
- Olandija (4)
- Pietų Amerika (1)
- Švedija (1)
- Vokietija (9)
- Stiliai (127)
- Belgian style (10)
- Dunkeliai (7)
- Ekstremalūs (2)
- Eliai (23)
- IPA (6)
- Kvietiniai (12)
- Lageriai (20)
- Lambikai (7)
- Lietuviškas (56)
- Porteriai (18)
- Stautai (9)
- TA Laboratorija (12)
- Uncategorized (1)
Facebook draugai
Lietuviški blogai
- Alaus užrašai
- Alus Lietuvoje ir ne tik
- Apie alų reportažai
- Beergeek.lt
- Bread and Beer (anglų k.)
- GiN – Alus ir fotografija
- Gyčio namų bravoro blogas AlusAlus.lt
- Mamuto papostringavimai apie alų
- Modesto blogas apie kolekcijas ir alų
- Naminis alus
- Nulis.lt apie alų
- Openol Storas
- Petrashka
- Pingvi – išgeria linksmai
- Ponasniekas verda alų
- Popas apie alų
- PPJ apie alaus kultūrą ir istoriją
- Regis – alaus ir užkandžių gamyba
- Savas bliūdas
- Tomo nuotykiai alaus šalyje
- Vidmantas verda alų
Maži-bet-padorūs: Lietuviškos daryklos
Užsienyje
- Beer Guide to Latvia
- Beer in the evening
- Boak & Bailey
- Campaign For Real Ale
- Estonian beer guide
- Labs alus – Latvijos alaus blogas
- Pivní Filosof – Beer Philosopher
- RateBeer
- Shut up about Barclay Perkins
- Stonch’s Beer Blog
- Teddy Bear Forums (RU)
- The Beer Nut
- Yours for Good Fermentables by Tomas Cizauskas
- Домашний пивовар (RU)