2012 spalio 6 d. Vilniuje, VU Kairėnų botanikos sode Vilniuje įvyks jau antrasis alaus kultūros simpoziumas “Sambariai 2012“. Tai tradicinis, nekomercinis, ne pelno siekiantis renginys, organizuojamas Tikro alaus draugijos, atvirasalus.lt iniciatyvinės grupės, Dvaro meistrų ir VU Kairėnų botanikos sodo.
Šiemet simpoziumo tematika labiau orientuota į tradicijas – amatus susijusius su aludaryste, papročius, tautosaka, tačiau bus nepamiršta ir moderni aludarystė. Kaip ir pernai, renginio dalis bus konferencija , kurioje akademikai ir alaus ekspertai pateiks pranešimus alaus kultūros ir istorijos temomis.
Programa gali būti tikslinama, naujausia informacija bus paskelbta čia ir Atviro alaus puslapiuose. Atnaujinimai – raudona spalva. Preliminari programa:
- 12 val. Įžanginis žodis
Paskaitos Kairėnų dvaro muziejaus salėje (moderuoja Dr. D. Brandišauskas)
- 12.15-13 val. Dr. Žilvytis Šaknys (etnologas) – “Sambarių papročiai”
- 13-13.45 val. Dr. Dainius Razauskas (etnologas, mitologas, religijotyrininkas, rašytojas) – “Perkūnas ir Raugas”
Amatų kiemas ir pasibendravimai (pietūs Auloje arba atsineštiniai) – 14-18 val.
- Dvaro meistrai – “Vilniaus puodžių cechas – uzbono kelias”, keramika
- Arvydas Kundrotas – “Bačkos gimimas,” bačkadirbystė
- Senosios kartos aludaris iš Pasvalio krašto Julius Simonaitis – “Tradicinio kaimiško alaus darymas “, aludarystė
- Algirdas Juškevičius, medžio drožėjas – kaušai, kuksai
- Odd Nicolaysen “Vingmyr” (Šiaurinė Norvegija) – “Senoji Skandinavijos aludarystė”, aludarystė
Paskaitos Kairėnų dvaro muziejaus salėje
- 16.00-17.00 val. Prof. Linas Čekanavičius (ekonomistas, alaus ekspertas) – “Alaus medžioklė”
- 17.00-17:30 val. istorikas Dr. Antanas Astrauskas, knygos “Per barzdą varvejo…” autorius
- 17.30-18.00 val. Dr. Jonas Mardosa (etnologas) – “Alaus barai sovietmečio miesto kultūroje”
Alaus dainos ir Sambarių vaišės
- 18-20 val. „Ugniavijas“ ir „Kovarnis“
Bus bačkorius, aludariai, puodžiai ir žinoma, alus
Taip pat bendrausime, diskutuosime, degustuosime, keisimės naujienomis bei rinksime labiausiai patikusį Sambarių alų. Oficialaus, didelio konkurso šiemet nusprendėme nedaryti, taip pabrėždami ne konkurencinį, o bendradarbiavimo ir bičiulystės aspektą aludarystėje.
Praktinė informacija
- Simpoziumo “Sambariai 2012” metu skaitomos paskaitos ir Amatų kieme vykstantys renginiai nemokami visiems VU Botanikos sodo lankytojams. Į juos galėsite patekti nusipirkę VU Botanikos sodo lankymo bilietą (kaina – 7 litai).
- Dalyvavimo simpoziumo vakarinėje programoje “Alaus dainos ir Sambarių vaišės ” kaina 13 litų, namų aludariams pristačiusiems alų vaišėms – 5 litai. Registracija į vakarinę simpoziumo dalį vyks renginio metu.
- Registracija el. paštu: sambariai@gmail.com – ji neprivaloma, tačiau pageidautina – užsiregistravusieji gaus vardines korteles ir “starter pack”.
- Maitinimas šiemet nebus organizuojamas, todėl įsimeskite kažką užkąsti. Veiks parke įsikūręs restoranas “Aula”.
- Turintys pasiūlymų ir idėjų renginiui, norintys kitaip prisidėti, taip pat kreipkitės el. paštu: sambariai@gmail.com.
Kairėnų botanikos sodo žemėlapis (spauskite ant jo didesniam vaizdui)
Niežti pasidalinti su kitais?
