Mūsų pašonėje turime didelę ir įdomią alaus šalį, kurios turtingą sceną, deja, mažai pažįstame. Kalbu apie Lenkiją. Kodėl nepradėjus nuo pažinties alaus festivaliuose? Štai jums sarašas 2014-iesiems. *Atnaujinta 2014 vasario 25 – papildyta aludarystės čempionatais ir patikslinta buvusi informacija*

IX Namų aludarių susitikimas Zielona Guroje / IX Spotkania Piwowarów ZG

Tradicinis Vakarų Lenkijos naminių [...]

Toliau

Latvijos tikro alaus entuziastai kupini ryžto, energijos, ir laiko nešvaisto. Jie atidarinėja nuosavus bravorus, o šiemet jau antrąkart suorganizavo žiemos alaus festivalį “Līgo Ziema“.  Līgo, arba Lyguo, yra vasaros saulėgrįžos šventė, švenčiama Latvijoje tuo metu, kai mes švenčiame Jonines. Tad, trumpai apie šių metų “Žiemos Jonines”, kuriose teko apsilankyti.

Pernai mini festivalis vyko [...]

Toliau

Sveikiname visus Tikro alaus draugijos bičiulius ir drauges su sezono šventėmis!

Pagaliau Jungle Bells Red IPA tinkamos “kondicijos” ir ims lietis iš krano nuo šiandienos vakaro (gruodžio 27 d., penktadienio) Vilniaus “Špunkoje” ir Klaipėdos “Herkuj Kante”.

Kauno Alaus Kultūra & delicatessen ÖL (Laisvės al. 61) alus liesis nuo šiandienos arba rytojaus (28 d.) vakaro [...]

Toliau

Kaip ir kiekvienais metais, per žiemos šventes lankau tėvus Žemaitijoje. Kaip ir daugelio šeimų Lietuvoje, Kūčių stalas – tradicinis, bet šiame krašte stalas turi savų patiekalų, kaip antai virti kopūstai su žirniais, cibulynė (silksriubė), ir daugelis kitų. Štai ką apie svarbiausią jų rašo “Žemaičių žemės” žurnalas 2003 m:

Kūčia – svarbiausias šventos Kūčių vakarienės valgis. [...]

Toliau

Pirmiausia apie esmę – vakar atkeliavo naujausi Jungle Bells Red IPA mėginiai, ir juos paragavęs supratau, kad alus šventėms dar nėra pilnai pasiruošęs. Jam labai praverstų dar šiek tiek laiko pabręsti. Paskubėjau apskelbti! Ką daryti?

Nusprendžiau taip – tikrąjį alaus paleidimą nukelti, tačiau nekantriausieji galės paragauti jauno Jungle Bells kaip ir buvo skelbta, šiandien (gruodžio 19) vakare Vilniaus “Špunkoje”. [...]

Toliau

Dėmesio, atnaujinimas: subrendusio Jungle Bells statinės jau “pakinkytos” šiuose baruose:

Vilnius: Špunka, Užupio g. – nuo 27 d. (penktadienio)
Klaipėda: Herkus Kantas – nuo 27 d. (penktadienio)
Kaunas: Alaus Kultūra & delicatessen ÖL, Laisvės al. 61 - nuo 27 arba 28 d. (bus patikslinta)

* * *

Artėjančių švenčių proga norėjosi padovanoti kažką ypatingo [...]

Toliau

Tiek ŠUA, tiek KTV (Kalnapilis-Tauras-Vilkmergė) pagaliau įšoko į elių traukinį ir pasiūlė pirkėjams po keletą jo egzempliorių. Trumpa suvestinė.

Pirmieji 2010 m. ryžtą pademonstravo KTV su “Kaštonų eliu”, apie kurį rašėme, ir kuris mums pasirodė jei ne ypač išradingas, tai bent jau ne tragiškas. Nors ir “tamsusis” ir su (saikinga porcija) karameliniu salyklu. Vienas taškas [...]

Toliau

Kiek laiko trunka paruošti straipsnį apie lietuvos alaus sceną, kad ji atsidurtų Norwegian Air skrydžių žurnaluose? 4 mėnesiai – prieš tiek laiko užmezgėme kontaktą su žurnalo redaktoriumi ir dviem britais – Wired fotografu Alastair Wiper ir jo broliu žurnalistu bei aludariu Michael Wiper (jam priklauso gan šviežias bravoras Wiper & True). Keletas elektroninių [...]

Toliau

Šiūmetinis ruduo man buvo kelionių metas, pasitikrinau alaus naujienas Belgijoje, pagaliau išsamiau patyrinėjau Vokietijos alaus rojų šiaurės Bavarijoje – Frankoniją, galop nirtelėjau į vyndarystės amato pasaulį Prancūzijoje. Apie Frankoniją brūkštelsiu atskirai, o dabar laikas trumpai naujienų apžvalgai.

- – -

Nuo prieštaraujančių ES teisei alaus stiprumo ir taros apribojimų pradžios alaus rinka krito 8.5%, Toliau

ŠUA supilstė alų į viskio statines. Ką tai reiškia? Bičiulis iš alkoholinių gėrimų prekybos sektoriaus padėjo dekonstruoti.

Niekam turbūt nebereikia aiškinti, kad craft alaus sektorius pasaulyje ūžia ir keičia “stavkes”. Dideli koncernai mato poslinkius, reaguoja, perka mažas daryklas, leidžia “crafty” alų (nors štai Heinekenas viešai pripažino, kad su craft reiškiniu konkuruoti negali). Lietuvoje tie [...]

Toliau