Currently viewing the category:
"Lietuviškas"
Tiek ŠUA, tiek KTV (Kalnapilis-Tauras-Vilkmergė) pagaliau įšoko į elių traukinį ir pasiūlė pirkėjams po keletą jo egzempliorių. Trumpa suvestinė.
Pirmieji 2010 m. ryžtą pademonstravo KTV su “Kaštonų eliu”, apie kurį rašėme, ir kuris mums pasirodė jei ne ypač išradingas, tai bent jau ne tragiškas. Nors ir “tamsusis” ir su (saikinga porcija) karameliniu salyklu. Vienas taškas […]
Toliau →
Pastovūs skaitytojai gal prisimena čia Tim Web leidimu publikuotą jo tekstą “Kodėl alaus įmonės dydis svarbu.” Malonu, kad pagaliau Tikro alaus draugijos kvietimu jis apsilankė Lietuvoje, kur dvi dienas keliavome pas šiaurės Lietuvos aludarius ir turėjome galimybę išsamiai pabendrauti.
Dar kartą pristatysiu, kad Tim Webb yra šiuo metu įtakingiausias pasaulio ekspertas, autorius ir […]
Toliau →
Su Juliumi Simonaičiu susipažinome ir susidraugavome, ieškodami aludario, išmanančio senąją aludarystę sambūriui “Sambariai 2012”. Ten besilankiusiems, teko garbė su juo susipažinti ir pabendrauti, bei malonumas paklausyti unikalių pasakojimų bei paragauti jo specialiai tai šventei padaryto naminio alaus – su paties augintais apyniais! Kada nors atversime video archyvus iš Sambarių, o šiandien – interviu, kurį paruošė […]
Toliau →
Ruduo ant nosies, ir besiruošdami viržių ir apynių rinkimui, atgaiviname vasaros atostogų buvusį išėjųsį blogą smagia naujiena.
Kaip žadėjo, taip ir buvo – lietuviškas kaimo alus 2012 vasaros Beer Connoisseur numeryje pristatomas pagrindinė 7 puslapių tema – kaip geriausiai saugota ir įdomiausia Europos paslaptis. Netrukus šį straipsnį bus galima perskaityti ir Lietuvoje (kol kas […]
Toliau →
In March, together with a group of beer hunters, writers and plain enthusiasts from around the world – including Quebecan beer writer Martin Thibault from Beer Connoisseur, we went on a 4-day trip to Lithuanian North countryside in search of Lithuanian countryside/farmhouse ales and their brewers. It took 4 days, we went hundreds of kilometers […]
Toliau →
Antra diena. Foto: Tikro alaus archyvas
Šarmotas rytas, žvelgiant į Širvėnos ežerą, kurio vardą nešioja ir bravoras, ir alus. “Širvėnos” alų verda “Biržų alus” (anksčiau alų tokiu pat pavadinimu, buvusį mėgstamiausiu studentų tarpe, virė ir Kauno alus), į kurį pirmiausia ir patraukiame. Mus pasitinka ekskursijas vedanti ponia Astra Normantienė ir sako, kad dabar žiūrėsim kaip […]
Toliau →
Pirma diena. Foto: Tikro alaus archyvas
Biržų aludaris ir salyklo pardavėjas
Visa grupė dieną pradeda nuo Gintaro baro Molėtuose, vėliau užsuka į Kupiškio bravorą. Aš šią dalį praleidžiu, nes važiuoju tiesiai į Biržus, kur susitinku vietinį aludarį Zenoną – mūsų draugijos nario, taip pat aludario Sauliaus tėvą. Prie naminio alaus bokalo aptariame vėlesnio susitikimo detales. […]
Toliau →
4 dienos, šimtai kilometrų, 19 bravorų – taip atrodė tarptautinės komandos turas po Šiaurės Lietuvą, iš kurio ką tik grįžau. Bet apie viską nuo pradžių.
Nuo pernai rudens tęsėsi susirašinėjimas su kanadiečiu alaus autoriumi, žurnalistu Martin Thibaut apie lietuviško alaus kultūrą – aludarystės tradicijas, pačius alus, kuo jie ypatingi, kuo skiriasi. Kaip jau buvo […]
Toliau →
Kino filmas apie tradicinį lietuvišką alų ir jį darančius mažuosius aludarius “Vys par to ãlo” (panašu kad toks ir bus jo tikrasis pavadinimas?), kurio nebaigtą versiją Sambarių 2011 metu pristatė ir pademonstravo filmo režisierius A. Barysas, po kelių dienų jau pasirodys šalies kino ekranuose.
Kuriuose – netrukus bus patikslinta, tačiau režisieriui kiną darant pagalbininkavęs […]
Toliau →
Kaip įprasta sausiui, vėl trumpas praėjusių metų apibendrinimas. Atsigavę po švenčių, apkapoję nagus įsilaužėliams (kurie buvo trumpam išjungę mūsų puslapį), galime pasižiūrėti, kokie buvo stipresni akcentai pernai?
Džiaugsmai
“Atviras alus” ir naminės aludarystės proveržis. Jei 2010-aisiais džiaugėmės prekybos mažųjų daryklų alumi revoliucija, tai šiemet panašų proveržį išgyveno namudinių aludarių judėjimas. Žinoma, jau ir iki […]
Toliau →
Lietuvos Seimas paskutinę šių metų rudens sesijos dieną priėmė dar naujas Alkoholio kontrolės įstatymo pataisas. Su jų turiniu galite susipažinti čia, o įstatymo esmę apibendrintą pamatyti čia.
Taigi, ribojimai palaikymą Seime turi, už juos balsavo 96 Seimo nariai, prieš – 4, o susilaikė 8 parlamentarai. Pasiūlymo leisti gerti tik nuo 21-erių, kaip Amerikoje, Seimas […]
Toliau →Draugai ir partneriai
