Jau anonsavome du didelius alaus festivalius, vykusius vasarą Berlyne ir Londone.
Šį kartą norime paskelbti ir pareklamuoti mažesnį savo apimtimis, tačiau ne mažiau puikų savo kokybe, mikrodaryklų alaus festivalį Plzene, Čekijoje. Festivalis “Slunce ve skle” vyks rugsėjo 20 dieną Purkmistre, dar žinomame kaip Pivovarsky Dvur […]
Toliau →Viešėdamas provincijoje, rajono centro knygyne nusipirkau „Šeimininkės knygynėlio“ knygą „Garsių žmonių gėrimai“. Turbūt atleis man knygos autorė Gertrūda Rinkūnienė, bet šį bei tą apie alų aš pacituosiu. Juolab, kad knyga tikrai neeilinė – joje apžvelgiami ne tik žymių žmonių mėgstami alkoholiniai ir nealkoholiniai gėrimai, bet ir atskleidžiamos senųjų lietuvių gėrimų – saldės, mutinio, pienių […]
Toliau →Ant „Tikro alaus“ draugijos degustacinio stalo pirmą kartą nusileido lambikas. Dėkojame Jonui B, specialiai iš Belgijos mums parvežus net kelis buteliukus „Mort Subite Original“, tai yra spontaninės fermentacijos alaus. Jį gamina sena belgų Kobbengem darykla, dabar priklausanti „Maes“ grupei, kuri savo ruožtu priklauso „Scottish & Newcastle”. Matyt todėl jis taip glaustėsi prie savo šeimos […]
Toliau →Miškais jau ateina ruduo… Paskutinį (gal ne?) auksinį savaitgalį apžiūrėję apynio spurgas bei paragavę kolegos Mart išvirto puikaus elio ir outmeal stouto, laukiame jau kitų Rudens gėrybių… Ta proga sveikiname visus su Mokslo ir žinių diena, bene vienintele tokia diena, kai nebus prekiaujama netikru alumi… beje, ir tikru.
Botelono šventė Granadoje
Toliau →
Atsiprašom, kad kurį laiką, užsiėmę vasaros pabaigos darbais ir linksmybėmis, nieko nerašėme. O kai radom laisvesnę akimirką, nusprendėm, kad atėjo laikas pakalbėti apie alaus rūšis.
Daug kur – žiniasklaidoje, internete, bloguose – skaitome apie alų ir aptinkame, kad dažnai daromi klaidingi, netikslūs alaus rūšių apibendrinimai, palyginimai arba dar blogiau – visiškai nesiorientuojama kategorijose ir […]
Toliau →Jau vasaros saulė persirito į antrą pusę, štai ir javapjūtės pabaigą žymintis Šv. Rokas atėjo, kitoje žemės pusėje mūsų vyrai oranžinę pūslę gainiojasi, o vis nesenka nesenka publikacijų apie alų ir aludarystę srautas. Taigi, ir vėl – sveiki, mielieji…
Apie “Šnekučio” barų įkūrėją, aludarį iš Pasvalio Valentą Vaškevičių pasakojama naujo nemokamo leidinio Toliau →
Ačiū draugams Ievai ir Mariui, kurie važiuodami iš Ignalinos, stabtelėjo Ignalinos-Molėtų kelyje, Mindūnuose, ir užėjo į pakelės užeigą, kurioje, anot Mariaus, “cepakai neblogi už 10 litų”. Užėję į smuklę ir pasistiprinę, draugai prisiminė mane, nuolankų Jūsų tarną, ir atvežė butelį “iš po” mineralinio, visą pilną kupiną Vilkasalės alaus, kuris keleivių džiaugsmui pilstomas […]
Toliau →Mūsų bičiulis Paul Nevermind, menininkas, kultūros veikėjas ir šiaip geras žmogus, pabuvojo per atostogas Europoj ir parvežė įvairiausių įspūdžių. Juos galite perskaityt jo bloge. Beje, šiandien Povilas švenčia savo gimtadieninį jubiliejų, su kuo nuoširdžiausiai jį sveikinam!
Džiugu, kad pietų Vokietijoj degustuodamas alų, jis nepamiršo mūsų, aprašė savo potyrius, kuriuos dabar ir publikuojame. Povilas žodžių […]
Toliau →Kaip žinia, tos pačios 6 apynių rūšys buvo pasodintos 5 skirtingose Lietuvos vietose. Pažiūrėkim, kaip tuo pat metu sekasi apyniams Žemaitijoje, Kretingoje.
Panašiai, kaip ir Dzūkijoje, visi apyniai prigijo, tačiau jau pirmą mėnesį Čekijos legionieriai Žateckij Zelionyj neatlaikė, netikėtai pasiligojo ir nudžiūvo. Gaila šio augalėlio, nes Žatec, Europoje labiau žinomas Saaz […]
Toliau →Vasara jau gerokai persirito į antrą pusę, tad nutarėm pasidžiaugti savo apynių, apie kurių sodinimą rašėme, progresu. Sprendžiant iš atsiliepimų, tas progresas ne visur yra vienodas, tačiau svarbiausia, kad jis yra. Taigi, kokias tarpines išvadas galim daryti?
Turim pasidžiaugti angliškais Prima Dona apyniais, kurie prigijo ir sulapojo. Šiek tiek glumina džentelmenai […]
Toliau →Kai draugai parveža lauktuvių alaus, priimame šią dovaną su dideliu džiaugsmu. Viena iš paskutinių tokių dovanų atnešė keletą Slovakijos, Ukrainos ir Estijos pavyzdžių – ačiū Giedriui!
Labai apsidžiaugiau būtent estišku alumi, nes štai ką nesenai buvau radęs viename Verslo Žinių straipsnyje:
Įdomu ir tai, kad Saremos moterys nuo seno […]
Toliau →Komentarai
- Martin. M on Lithuanian Countryside Yeast Tales
- Danius on Naminis alus
- Thomas on Apie
- Thomas on Vilkasalės alus
- Peter Rowswell on Lithuanian Countryside Yeast Tales
Kategorijos
- Alinės (42)
- Aludarystė (96)
- Bravorai (4)
- Apyniai (19)
- Bendra (132)
- Eksperimentai (32)
- Filosofija (2)
- Istorija (51)
- Kalendorius (16)
- Maistas (18)
- Ragaujam (57)
- Renginiai (44)
- Salyklas (5)
- Šalys (112)
- Austrija (2)
- Azija (3)
- Belgija (9)
- Britų salos (20)
- Čekija (16)
- Danija (4)
- JAV (13)
- Kaimynai (23)
- Kanada (1)
- Kitos salos (2)
- Lenkija (8)
- Olandija (4)
- Pietų Amerika (1)
- Švedija (1)
- Vokietija (9)
- Stiliai (127)
- Belgian style (10)
- Dunkeliai (7)
- Ekstremalūs (2)
- Eliai (23)
- IPA (6)
- Kvietiniai (12)
- Lageriai (20)
- Lambikai (7)
- Lietuviškas (56)
- Porteriai (18)
- Stautai (9)
- TA Laboratorija (12)
- Uncategorized (1)
Lietuviški blogai
- Alaus užrašai
- Alus Lietuvoje ir ne tik
- Apie alų reportažai
- Beergeek.lt
- Bread and Beer (anglų k.)
- GiN – Alus ir fotografija
- Gyčio namų bravoro blogas AlusAlus.lt
- Mamuto papostringavimai apie alų
- Modesto blogas apie kolekcijas ir alų
- Naminis alus
- Nulis.lt apie alų
- Openol Storas
- Petrashka
- Pingvi – išgeria linksmai
- Ponasniekas verda alų
- Popas apie alų
- PPJ apie alaus kultūrą ir istoriją
- Regis – alaus ir užkandžių gamyba
- Savas bliūdas
- Tomo nuotykiai alaus šalyje
- Vidmantas verda alų
Maži-bet-padorūs: Lietuviškos daryklos
Užsienyje
- Beer Guide to Latvia
- Beer in the evening
- Boak & Bailey
- Campaign For Real Ale
- Estonian beer guide
- Labs alus – Latvijos alaus blogas
- Pivní Filosof – Beer Philosopher
- RateBeer
- Shut up about Barclay Perkins
- Stonch’s Beer Blog
- Teddy Bear Forums (RU)
- The Beer Nut
- Yours for Good Fermentables by Tomas Cizauskas
- Домашний пивовар (RU)








