DSC06521_lead

Julius Simonaitis, senojo alaus meistras (interviu)

On 2013-03-14 By

Su Juliumi Simonaičiu susipažinome ir susidraugavome, ieškodami aludario, išmanančio senąją aludarystę sambūriui “Sambariai 2012”. Ten besilankiusiems, teko garbė su juo susipažinti ir pabendrauti, bei malonumas paklausyti unikalių pasakojimų bei paragauti jo specialiai tai šventei padaryto naminio alaus – su paties augintais apyniais! Kada nors atversime video archyvus iš Sambarių, o šiandien – interviu, kurį paruošė […]

Toliau →

J. Mekas ragauja ir sako “good” naminiam alui

On 2012-12-29 By

Mūsų gero draugo Artūro M. naminis alus nukeliavo ant stalo net pas… J. Meką. “Good” – sakė jis paragavęs.

Anot Artūro, tai ekspermentinis alus, virtas iš J. Meko gimtinės – Biržų – salyklo bei laukinių lietuviškų apynių.

https://www.youtube.com/watch?v=ftgSRydIk-M

Toliau →
nytlogo379x64

Paieškomas kaimo aludaris New York Times reportažui

On 2012-12-19 By

NYT fotografas ir maisto žurnalistas Rob Schoenbaum atvyksta į Lietuvą daryti reportažo apie lietuvišką tradicinį alų ir alaus turizmą, bei ieško išlikusių kaimo aludarių arba ūkininkų, tebedarančių alų namuose senoviniais rakandais. Vieną kitą jau pavyko rasti, tačiau nežinia ar su jais pavyks susitarti.

Gal jūsų tėvukas, dėdė, senelis vis dar daro? O gal šiaip […]

Toliau →
armoniene1

Alaus veidai ir Baltijos Red Ale

On 2012-12-18 By

Aukštaitijos bravorai pirmieji pradėjo ant savo butelių publikuoti aludarių abrozdėlius. Smulkmena, bet malonu, kad neužmirštami žmonės, kasdien dirbantys prie mūsų mėgstamo alaus. Bando neatsilikti ir didieji – štai ŠUA bando gelbėti smunkančią reputaciją savo korporatyviniame bloge pristatydami galbūt vienintelį žinomą ir garbingą veidą – šauniosios aludarės Džiuljetos Armonienės. Nemanau, kad blogą rašo pati Džiuljeta […]

Toliau →
winter_beers_09

Sausį – žiemiško alaus mini festivalis Rygoje

On 2012-12-09 By

 

Latvijos alaus entuziastų klubo atstovas Atis Rektinš iš Rygos entuziastingai pranešė, kad po Naujųjų planuoja įdomų alaus renginį – specializuotą mini alaus festivalį. Jis įvyks Rygoje sausio 26 d, truks tik vieną naktį AleHouse US “alaus bravore-restorane” (Lačplesa 12) – jau puikiai pažįstamame ir neretam Lietuvos alaus mėgėjui, važiuojančiam ten paragauti ar […]

Toliau →
Screen shot 2012-11-07 at 6.37.38 PM

*Atnaujinta* Sambariai 2012. S-failai I dalis – Lino Čekanavičiaus pranešimas (audio)

On 2012-11-07 By

Šiemetinis renginys Sambariai 2012 taip mikliai prabėgo, kad nespėjome jo net dorai apžvelgti. Kam buvo įdomu, tie apsilankė, o kas nebuvo – tegul laižo išdžiūvusias lūpas, beklausydami Lino Čekanavičiaus pranešimo, skaityto Sambarių konferencinėje dalyje, įrašo.

Lino vietiniam alaus entuziastui pristatinėti nebereikia. Jis ir alaus medžiotojas, somelje, ekspertas, alaus konkursų teisėjas, kuris kratosi akademinio laipsnio ir […]

Toliau →
Islay Ales

Ailos Eliai

On 2012-10-30 By

Specialiai „Tikram Alui“ iš Port Ellen, Šarūnas Karalius, www.viskiobaras.lt

Ne paslaptis, kad šiemet teko lankytis Škotijos Islay (lietuviškai dažniausiai verčiame Ailos) saloje vykusiame festivalyje „Islay Whisky & Music Festival“. Savo baro „W 1640“ bloge aprašiau įspūdžius iš šios […]

Toliau →
Print

“Viržinis”, mūsų pačių alus – alinėse ir parduotuvėse! (info atnaujinta)

On 2012-10-23 By

Atnaujinimai – raudona spalva.

Vietoj atsiprašinėjimo dėl retai atnaujinamo blogo, pristatome apčiuopiamą rezultatą, ir (bent jau mums patiems) didelę naujieną! – naujausią mūsų pačių alų, kurį kartu su kolegomis aludariais išvirėme kontraktiniu pagrindu mažame bravore. Ką turiu omeny sakydamas “naujausią”? Visą mūsų išleisto alaus sarašą pažiūrėkite skyriuje “Mūsų alūs“.

Šis – sezoninis viržių alus, […]

Toliau →
oktoberfest2 copy

Atvirutė iš Oktoberfest

On 2012-10-18 By

Džiaugiamės draugais, kurie keliaudami po pasaulį, nepamiršta pasidalinti patirtais įspūdžiais. Vienas jų – virėjas Linas Kęsminas, dabar gyvenantis ir dirbantis Miunchene – siunčia mums ekspres-f0t0-telegramą iš garsiausios alaus šventės, primenančios Disneilendą suaugusiems.

Apie šventės istoriją nerašysiu, galima ir taip daug rasti internetinėse platybėse. Aprašysiu savo įspūdžius, nes pačiam buvo įdomu pamatyti, pajusti atmosferą ir […]

Toliau →
alaus-backa copy

*Atnaujinta 10.01* – Alaus kultūros simpoziumas “Sambariai 2012” – spalio 6 d.

On 2012-09-19 By

2012 spalio 6 d. Vilniuje, VU Kairėnų botanikos sode Vilniuje įvyks jau antrasis alaus kultūros simpoziumas “Sambariai 2012“. Tai tradicinis, nekomercinis, ne pelno siekiantis renginys, organizuojamas Tikro alaus draugijos, atvirasalus.lt iniciatyvinės grupės, Dvaro meistrų ir VU Kairėnų botanikos sodo.

Šiemet simpoziumo tematika labiau orientuota į tradicijas – amatus susijusius su aludaryste, papročius, tautosaka, tačiau bus […]

Toliau →
AukstaitijosBravoru_produkcija2 copy

Aukštaitiškas alus eina į Angliją

On 2012-08-31 By

“Aukštaitijos bravorai” informuoja: Lietuviško alaus daryklų susivienijimas „Aukštaitijos bravorai“ sėkmingai plečia gyvo aukštaitiško alaus eksporto geografiją. Liepos mėnesį alus pradėtas eksportuoti į Angliją. Iki šiol aukštaitiškas alus buvo eksportuojamas į Latviją, Estiją, Lenkiją ir Rusiją.

„Vasarą pradėjome alaus eksportą į Angliją nedidelėmis partijomis, kadangi mūsų alus reikalauja specialių laikymo sąlygų, o ir galiojimo terminas nėra […]

Toliau →