Currently viewing the category: "Bendra"
IMAG1883

Trumpos naujienos – 2012 gegužė

On 2012-05-07 By

Per kelis mėnesius susikaupusių visokių naujienų ir nuotrupų balastui atsikratyti, kaip ir anksčiau, bandau suvesti trumpą apžvalgą.

Kauno alaus Kvietinis –  sezono naujiena, logiškas žingsnis, ypač turint omeny kad lietuviško kvietinio alaus rinka Lietuvoje dar turi nemažai erdvės – iki šiol joje žinomesni buvo tik ŠUA ir Gubernijos gaminiai, nors bandymų būta ir [...]

Toliau →
IMG_2342

Grand-turas po Šiaurės Lietuvą: 4 dienos, 19 bravorų (III dalis)

On 2012-04-12 By

Antra diena. Foto: Tikro alaus archyvas

Šarmotas rytas, žvelgiant į Širvėnos ežerą, kurio vardą nešioja ir bravoras, ir alus. “Širvėnos” alų verda “Biržų alus” (anksčiau alų tokiu pat pavadinimu, buvusį mėgstamiausiu studentų tarpe, virė ir Kauno alus), į kurį pirmiausia ir patraukiame. Mus pasitinka ekskursijas vedanti ponia Astra Normantienė ir sako, kad dabar žiūrėsim kaip [...]

Toliau →
Uzkandziai_iliustronas

Užkandžiaujant prie alaus

On 2012-04-02 By

Kai perku šią kulinarinę knygą knygyne, pardavėja iš karto pastebi: „Na tai vakare puota bus!” – net nepatogu. Matyt mūsų supratime apie alų ir maistą prie jo yra kažkas tokio besotiško… Ar – buvo :)?

Vis dėlto, perskaičius Kristinos Bačiauskaitės ir Vilmos Bartuškaitės knygą „Užkandžiai prie alaus“, kilo noras [...]

Toliau →
kvorta_front

Kvortos sugrįžimas, arba Kalnapilio ir Vilkmergės medaus mėnuo

On 2012-03-30 By

Grįžęs iš komandiruotės, kol kas pasimėgausiu atidėliojimu ir vietoj tikro reportažo pasimuliuosiu, pakomentuodamas nedidelį bet įdomų įvykį iš vietinės scenos. Atidžiau sekantys jos virpesius turbūt jau žino, kad dar pernai vasarą Kalnapilio-Tauro grupė įsigijo “Vilkmergės alaus” bravorą iš vargstančio Anykščių vyno/Alitos už 2.9 mln. Lt. Apie šį palyginus nedidelį bravorą beveik nerašėme, nes… [...]

Toliau →
IMAG1254

Grand-turas po Šiaurės Lietuvą: 4 dienos, 19 bravorų (II dalis)

On 2012-03-16 By

Pirma diena. Foto: Tikro alaus archyvas

Biržų aludaris ir salyklo pardavėjas

Visa grupė dieną pradeda nuo Gintaro baro Molėtuose, vėliau užsuka į Kupiškio bravorą. Aš šią dalį praleidžiu, nes važiuoju tiesiai į Biržus, kur susitinku vietinį aludarį Zenoną – mūsų draugijos nario, taip pat aludario Sauliaus tėvą. Prie naminio alaus bokalo aptariame vėlesnio susitikimo detales. [...]

Toliau →
at_snekutis_small copy

Grand-turas po Šiaurės Lietuvą: 4 dienos, 19 bravorų (I dalis)

On 2012-03-13 By

‎4 dienos, šimtai kilometrų, 19 bravorų – taip atrodė tarptautinės komandos turas po Šiaurės Lietuvą, iš kurio ką tik grįžau. Bet apie viską nuo pradžių.

Nuo pernai rudens tęsėsi susirašinėjimas su kanadiečiu alaus autoriumi, žurnalistu Martin Thibaut apie lietuviško alaus kultūrą – aludarystės tradicijas, pačius alus, kuo jie ypatingi, kuo skiriasi. Kaip jau buvo [...]

Toliau →
IMG_7066 copy

Bačkorius Arvydas Kundrotas

On 2012-03-02 By

Šį savaitgalį Vilniuje šurmuliuos Kaziuko mugė. Daugelis vilniečių ir Vilniaus svečių lankydamiesi mugėje būtinai įsigys kokį liaudies amatininko darbą, o nieko neradusieji – bent jau raguolį. Ne vienerius metus ir aš dairausi po Kaziuką rimtos medinės statinės, bet dažniausiai tekdavo grįžti iš Kazio tik su baronkų ryšuliu. Tinkančią alui brandinti statinę šiais laikais sunkiai [...]

Toliau →
vys_per_to_alu copy

“Vys par to ãlo” – kino ekranuose nuo kovo 7

On 2012-03-02 By

Kino filmas apie tradicinį lietuvišką alų ir jį darančius mažuosius aludarius “Vys par to ãlo” (panašu kad toks ir bus jo tikrasis pavadinimas?), kurio nebaigtą versiją Sambarių 2011 metu pristatė ir pademonstravo filmo režisierius A. Barysas, po kelių dienų jau pasirodys šalies kino ekranuose.

Kuriuose – netrukus bus patikslinta, tačiau režisieriui kiną darant pagalbininkavęs [...]

Toliau →
183121_196591093701739_181466908547491_697946_5153597_n copy

Naujienų srautas, 2012 vasaris

On 2012-02-09 By

Žiemą mažiau tų naujienų, o gyvenant Klaipėdoje, ir nebeseku stipriai, kas kituose miestuose vyksta. Tad kai kurios “naujienos” žiū jau ir metų senumo. Taigi:

Visų šventųjų baras (Visų Šventųjų gatvė 7, Vilnius), vasario 3-ąją kaip tik bus jau metus beveikią. Pats dar neapsilankiau, bet apie šią vietą jau girdėjau ne vieną teigiamą atsiliepimą. Biržų, Čižo, [...]

Toliau →
IMAG1177

Žingsnis pirmyn, žingsnis atgal Švyturio parduotuvėje

On 2012-02-01 By

Nemaniau, kad šiame bloge kada nors bus už ką pagirti didžiąją alaus daryklą. Bet štai atėjo laikas tai padaryti. Taigi: “Švyturio” firminė parduotuvė Klaipėdoje yra labai kokybiškai padaryta.

Tik įėjus, lankytojus pasitinka šviesi, moderniai bet “kukliai jaukiai” įrengta patalpa. Ilgas užkandžių ir alaus prekybos baras, kuriame šalia vietinės produkcijos kranų – labiau gourmet parduotuvėms įprasta pasiūla – importiniai [...]

Toliau →
IMG_1716 copy1

Mikkeller edukacija arba vieno apynio giesmė

On 2012-01-26 By

Emblematinis danų bravoras Mikkeller, kurio alų, neslėpsime, esame pamėgę, ir apie kurį jau ne kartą rašėme, šiais laikais pasiekiamas ir mūsų kraštų ragautojui. Vėlgi kol kas tik Rygoje, toje pačioje Alus Salons parduotuvėje. Prieš daugiau nei mėnesį draugo paprašiau parvežti dėžę pavyzdžių, užsakymas skambėjo “visų Mikkeller, Brewdog, Sierra Nevada”, ir dar kai ką belgiško.

Toliau →