Mes girdėjome apie legendinį Saaremos tradicinį alų, kurio užtiškęs lašas pradegina kelnes. Bet dar niekada neteko jo ragauti.
Tikiuosi, šią vasarą spraga pagaliau bus užpildyta – ir ar gali tam būti geresnis laikas, kaip Saaremos alaus festivalis (Olletoober) ir Saaremos naminio alaus čempionatas (Saaremaa koduõlu), rengiamus saloje liepos viduryje. Gal net [...]
Toliau →2010-aisiais Latvijoje, Aizputės miestelyje, įvyko pirmasis Baltijos alaus entuziastų susiėjimas, organizuotas Tikro Alaus Draugijos, Latvijos blogo Labs Alus ir meno grupės Serde. Dvi dienas truko paskaitos, mainai patirtimi, bendras alaus virimas ir žinoma, savo gamybos alaus degustacijos.
Šiemet susitikimas organizuojamas gegužės 7-8 dienomis ten pat, Aizputėje, tarpdisciplininio meno centre SERDE. Programa dar tikslinama, [...]
Toliau →Čekijos turizmo centras atsiuntė sarašą šioje nuostabioje šalyje vykstančių alaus festivalių. Dalijamės su jumis šia informacija (gramatika pataisyta.)
Akimirka iš Vrchlaby (Krkonos) alaus festivalio. Foto: kh1234567890 pagal CreativeCommons licenziją.
- – -
Liepos 24 – 25 dienomis Třeboň miestelyje įvyks Tradicinė Alaus Šventė. 600 metų senumo alaus darykla Regent [...]
Toliau →Birželį Lenkijoje, Żywiec mieste įvyks didelis alaus entuziastų festivalis, kuriame susijungs trys renginiai iš karto:
15-toji tarptautinė alaus kolekcionierių mainų mugė 8-asis naminio alaus konkursas 4-asis alaus amato (mažųjų daryklų) konkursas
Beje, naminio alaus konkurse su Baltijos Porteriu dalyvaus ir asocijuotas TAD narys Linas T!
Be konkursų, bus plati kultūrinė programa – muzika, degustacijos, vizitai [...]
Toliau →Gegužės 1 d. Kaune bare-kavinėje “Tinklas” (Žiemgalių g. 3d) 12:30 vyks paskaita apie naminio alaus gamybą.
Pranešėjai: savasalus.lt.
Programoje:
1. Savasalus.lt prisistatymas.
2. Trumpa alaus istorija.
3. Alaus gamybos technologijos apžvalga (pagrindinės sudedamosios dalys, gamybos eiga).
4. Naminio alaus gamybos demonstracija.
Trukmė apie 1.5 val. Paskaita nemokama. Kontaktinis asmuo: [...]
Toliau →Tikro Alaus Draugija, Latvijos alaus blogas Dzeru Alu ir tarpdisciplininio meno grupė Serde pristato: Pirmasis Baltijos šalių alaus entuziastų susitikimas Aizputėje (prie Liepojos), Latvijoje
Lietuva ir Latvija Europos kontekste išsiskiria unikalia aludarystės istoriją. Šiose šalyse, net ir išplitus pramoninei aludarystei, buvo išsaugotos ir naminio alaus gaminimo tradicijos, kurios kartais siekia labai [...]
Toliau →Vasario 24 d, trečiadienį, 18:00 val., kavinėje „Pas Erlicką“ (Maironio g. 1, Vilniuje) Laisvasis universitetas rengia teorinį ir praktinį užsiėmimą, skirtą aludarystės istorijai bei praktikai.
Su garbinga alaus istorija supažindins socialinių mokslų daktaras, profesorius, Tikro Alaus Draugijos asocijuotas narys Linas Čekanavičius – alaus istorijos, jo vartojimo kultūros bei tradicijų studentas ir nenuilstantis alaus pasaulio [...]
Toliau →Viena įdomiausių ir išlaikiusių ilgiausią nenutrūkstamą tradiciją alaus rūšių, dar gan mažai aptarta mūsų puslapiuose – laukinės, arba spontaninės, fermentacijos alus.
Dažniausiai jis gaminamas Belgijoje, kur paslaptingos upės slėnis suteikia orui būtent šiam alui tinkamas laukines mieles ir kitus mikroorganizmus, patenkančius į alų tiesiai pro… atvirus alaus daryklos langus. Šiandien tokį alų, atsigabenę reikiamus mikroorganizmus mėgintuvėliuos, [...]
Toliau →Festivalius ne tik miestai moka švęst (o gastro-festivaliai mieste dažnai gan primityvūs, vis prieš akis iškyla “Europos kulinarijos” dienos Vilniuje, kuriose sužinojome, kad visos Europos virtuvės garsėja… dešrelėmis su kopūstais ir Švyturio eurolageriu).
Štai Varėnos kino ir menų festivalyje “Verpetai” (vyksiančiame Lapkričio 25-28) be turtingos kultūrinės ir muzikinės programos, bus ir tikro alaus veiksmas:
[...]
Toliau →Ateinančių metų sausį Mančesteryje – 200 britiškų elių ir importinio alaus (taip pat sidro ir perio) CAMRA organizuojamame, keturias (ar šešias?) dienas truksiančiame žiemos alaus festivalyje. Įėjimas – £2-3 į dieną.
Ryanair iš Kauno skraidina į Liverpulį (publikavimo dieną nuo 140 Lt į abi puses, su mokesčiais.)
Daugiau informacijos apie festivalį:
http://www.camra.org.uk
[...]
Rugsėjo 5-6 Belmonto pramogų ir poilsio centre – Lietuvos mažose alaus daryklose gaminamo alaus pristatymas. 10 prekybos vietų bus prekiaujama alaus daryklų “Vilkmergė”, “Biržų alus”, “Ponoras”, “Kauno alus” ir “Belmonto” pramogų ir poilsio centre gaminamu alumi, gaiviaisiais gėrimais, ant žarijų gaminamais patiekalais, lengvais užkandžiais.
Be alaus ragavimo, vyks įvairūs renginiai vaikams, konkursai: mamų nešimo, [...]
Toliau →Komentarai
- Gytis on “Bambalynės” alinė “Leičiai” – kol kas neįkvepia
- Dadis on Kvortos sugrįžimas, arba Kalnapilio ir Vilkmergės medaus mėnuo
- ponasniekas on “Bambalynės” alinė “Leičiai” – kol kas neįkvepia
- Trumpos naujienos – 2012 gegužė - Tikras Alus on Užkandžiaujant prie alaus
- ramtyns on Trumpos naujienos – 2012 gegužė
Kategorijos
- Alinės (41)
- Aludarystė (85)
- Apyniai (19)
- Bendra (119)
- Eksperimentai (28)
- Filosofija (2)
- Istorija (47)
- Kalendorius (16)
- Maistas (16)
- Ragaujam (58)
- Renginiai (33)
- Salyklas (5)
- Šalys (107)
- Austrija (2)
- Azija (3)
- Belgija (11)
- Britų salos (18)
- Čekija (17)
- Danija (4)
- JAV (11)
- Kaimynai (22)
- Kanada (1)
- Kitos salos (1)
- Lenkija (7)
- Olandija (4)
- Pietų Amerika (2)
- Švedija (1)
- Vokietija (7)
- Stiliai (125)
- Belgian style (12)
- Dunkeliai (7)
- Ekstremalūs (2)
- Eliai (21)
- IPA (4)
- Kvietiniai (12)
- Lageriai (21)
- Lambikai (9)
- Lietuviškas (53)
- Porteriai (18)
- Stautai (9)
- TA Laboratorija (10)
- Uncategorized (1)
TAD Twitter
- Nuo kitų metų gyventojams alumi nebus galima prekiauti ir statinaitėse http://t.co/ASDWhY6u # 2012/05/15
- BIER – Berlin’s no-brand beer / Berlyno alus be brandingo http://t.co/u89x7TgB # 2012/05/07
- The Case for Beer: Why You Should Enjoy it and Enjoy it Right (Infographic) http://t.co/IgjwKYcP (via Atvirasalus) # 2012/05/04
- Pivny Filosof ir dar keli čekų alaus mėgėjai sėdi radijuje ir ragauja radlerius (vaisinius alaus gėrimus) http://t.co/tnU74Fft # 2012/05/03
Blogerių srautas- Vinilinė Budweiser reklama 2012-05-21
- Sierra Nevada darykla naudoja apynius kosmetikoje 2012-05-17
- Marston's Strong Pale Ale 2012-05-16
- Linksmasis pirmadienis: Transilvanija 2012-05-15
- Glazūruoti šonkauliai 2012-05-13
- World Beer Cup 2012: geriausiais tapo vokiečiai ir amerikiečiai 2012-05-13
- Kas ta magiškoji IPA? 2012-05-12
- Blog'o testas: alaus reklamos 2012-05-09
Lietuviški blogai
- Alus Lietuvoje ir ne tik
- Beergeek.lt
- GiN – Alus ir fotografija
- Gyčio namų bravoro blogas
- Mamuto papostringavimai apie alų
- Modesto blogas apie kolekcijas ir alų
- Naminis alus
- Nulis.lt apie alų
- Openol Storas
- Pingvi – išgeria linksmai
- Ponasniekas verda alų
- Popas apie alų
- PPJ apie alaus kultūrą ir istoriją
- Regis – alaus ir užkandžių gamyba
- Savas bliūdas
- Vidmantas verda alų
Maži-bet-padorūs: Lietuviškos daryklos
Užsienyje
- Beer Guide to Latvia
- Beer in the evening
- Boak & Bailey
- Campaign For Real Ale
- Estonian beer guide
- Labs alus – Latvijos alaus blogas
- Pivní Filosof – Beer Philosopher
- RateBeer
- Shut up about Barclay Perkins
- Stonch’s Beer Blog
- Teddy Bear Forums (RU)
- The Beer Nut
- Yours for Good Fermentables by Tomas Cizauskas
- Домашний пивовар (RU)


