Kategorijos 'Renginiai' archyvas

Krūva alaus festivalių Čekijoje (2010)

July 24, 2010-September 4, 2010

Čekijos turizmo centras atsiuntė sarašą šioje nuostabioje šalyje vykstančių alaus festivalių. Dalijamės su jumis šia informacija (gramatika pataisyta.)

Akimirka iš Vrchlaby (Krkonos) alaus festivalio. Foto: kh1234567890 pagal CreativeCommons licenziją.

- – -

  • Liepos 24 – 25 dienomis Třeboň miestelyje įvyks Tradicinė Alaus Šventė. 600 metų senumo alaus darykla Regent kviečia lankytojus. (www.pivovar-regent.cz)
    Třeboň yra apie 25 kilometrus į vakarus nuo Česke Budejovice
  • Rugpjūčio 6-7 dienomis jau 16-tą kartą Humpolco miestelyje įvyks alaus festivalis Bernard Fest 2010 (www.bernard.cz). Šventės metu galima bus aplankyti Bernard alaus daryklą, o taip pat sudalyvauti įvairiausiuose koncertuose. Humpolco alaus festivalis kasmet pritraukia daug gero alaus mėgėjų.
    Humpolec nutolęs apie 100 kilometrų nuo Prahos centro.
  • Antrą rupgjūčio savaitgalį (rugpjūčio 7 d.) Vrchlabí miestelyje Krkonošų alaus festivalis www.kpivnislavnosti.cz. Lankytojų laukia nacionalinės čekiškos virtuvės patiekalai ir koncertai. Drąsiausieji galės sudalyvauti įvairiausiuose konkursuose, susijusiuose su alaus tema, pavyzdžiui, alaus statinės ridenimo konkurse.
    Vrchlabí yra nutolęs apie 15 kilometrų nuo Špindlerův Mlýn arba 155 kilometrai nuo Prahos
  • Tradicinė alaus šventė šeimyninėje alaus darykloje Chodovar (www.chodovar.cz) Chodová Planá mieste įvyks rugpjūčio 21 d. Lankytojai galės paragauti senovinės čekiškos virtuvės patiekalų restorane Ve Skále, kuris įsikūręs senoviniuose uoliniuose rūsiuose. Po skanių pietų galima atsigaivinti alaus SPA ir pirčių komplekse arba apsilankyti alaus darykloje.
    Chodová Planá yra apie 10 kilometrų nuo Marianske Lazne
  • Nuostabi šventė alaus mėgėjų laukia 53-oje Žateco alaus šventėje (www.docesna.cz). Rugsėjo 3-4 dienomis bus galima patikrinti savo jėgas šokiuose su alaus bokalu ant galvos bei paragauti 40 alaus rūšių.
    Žatec yra apie nutolęs 65 kilometrus nuo Karlovy Vary
  • Pilsner Fest. Būtent Plzeň mieste 1842 metais gimė žinomas visame Pasaulyje Pilsner Urquell alus. Jau anuomet Pilsnerio alus žavėjo savo auksine spalva, tiršta sniego baltumos puta ir išskirtiniu skoniu. Kasmet rugsėjo mėnesį alaus daryklos kieme (www.prazdroj.cz) įvyksta Pilsner alaus festivalis. Šiemet šventė vyks rugpjūčio 27-28 dienomis.
    Plzeň yra 94 kilometrų nuo Prahos

Baltijos alaus entuziastų susitikimo Latvijoje programa

Tikro Alaus, Dzeru Alu ir Serde organiziuojamame Baltijos šalių alaus entuziastų susitikimo Latvijoje (Aizputėje) pranešėjų ir dalyvių skaičius jau siekia 20, dar dešimtys užsiregistravusios auditorijos. Menų centro nakvynės vietos jau visos užimtos, tačiau atvyksiantiems su nakvyne, dar yra vietų greta esančiuose svečių namuose (hostelyje). Į registracijos kainą (25-27 LVL) įeina 2-3 nakvynės, maistas susitikimo metu ir alaus degustacijos. Galima atvykti ir nesiregistravus.

Preliminari susitikimo programa (bus šiek tiek tikslinama ir improvizuojama):

Balandžio 30, penktadienis

18:00 – 22:00 Atvykimas
21:00 – lengva vakarienė
Alaus virimo įrangos surinkimas kitai dienai, ingridientų peržiūra

Gegužės 1, šeštadienis

8:30 – 9:30 Pusryčiai
10:00 – 11:00 Pasveikinimas ir pristatymas – Atis Rektiņš
Trumpas dalyvių prisistatymas (5 min kiekvienas)
- Tikras Alus
- Signe Pucena ir Ugis Pucens iš SERDE
- Domantas Vizbaras – Gyvas Alus ir Rolands Majevskis – Dzīvais Alus
- Vykis – midaus gamyba, amatų ir maisto istorija
- namudiniai aludariai
- Justinas Bočiarovas, Marius: www.savasalus.lt
- Valmiermuiza alaus darykla kuri taip pat pradės pertrauką su daryklos alumi ir užkandžiais

11:00 – 12:30 Kęstučio Obelevičiaus paskaita apie apynius, rūšis, apynių istoriją ir apininkystę Lietuvoje, 90 min prezentacijoms ir diskusijoms

12:30 – 14:00 Miceuz DIY (pasidarkyk pats) įranga, pasiruošimas alaus virimo sesijai – viena gegužės 1, kita gegužės 2. Šiandien – tamsus kvietinis (dunkelweiss arba weisbock).

14:00 – 15:00 Pietūs

15:00 Popiet – Lietuviško midaus, alaus ir maisto istorija, Vykis

apie 16:00 menų centro dalyviai vykdys alaus distiliavimo iš alaus projektą
Vikio, Ugio midus, degustacijos

20:00 alaus sesijos pabaiga, vakarienė
Pokalbiai apie alaus sceną buvusioje Sovietų Sąjungoje – Evaldas P. ir vienas Latvijos dalyvis

Nuo 22:00 galimai: diskusijos, degustacijos, alaus kinas

Gegužės 2, sekmadienis

8:30 – 9:30 Pusryčiai

10:00 tradicinio alaus virimas mediniuose kubiluose lauke (ugnis pradedama kurti apie 7:00 ryto)
10:30 šiuolaikinio alaus virimo procesa, paprastas šviesus alus/elis
12:30 menų centro atstovai tęs distiliavimo projektą

13:00 maistas lauke, grilis

- – -

Programa bus tikslinama, sekite šią erdvę.

Renginiai “Alaus namuose”

Nesenai Vilniuje, “Alaus namuose” susikūrusi Alaus Brolija, kurios tikslai gan panašūs į Tikro Alaus Draugijos, jau ne pirmas mėnuo organizuoja paskaitas ir bendras išvykas į alaus renginius. Perspausdiname organizatorių informaciją:

Alaus Viktorina @ ALAUS NAMAI
Data: 2010 m. Balandžio 14 j.
Laikas: 18:30 – 21:05
Vieta: Alaus Namai, mažoji salė

Užteks čia rimtai! Pažintinė viktorina-žaidimas apie alų. Dalyviai suskirstomi komandomis, atsako į 30 vėdėjo klausimų apie alų, gauna „pliusiukus“. Kiekvienas klausimas palydimas pasakojimu ar filmuku klausimo tema. Daugiausiai „pliusiukų“ surinkusi komanda gauna „Aukštaitijos bravorų“ prizą! Komandą sudaro po 4 žmonės.

ALAUS BROLIJOS paskaitų ciklas – tamsus ir spec. technologijos alus
Data: 2010 m. Balandžio 21 j.
Laikas: 18:30 – 21:30
Vieta: ALAUS NAMAI, mažoji salė

I dalis. Tamsus alus. Spec. technologijos alus. Salyklo priedai. Nesalyklinis alus. Gamyba, technologijos ir t.t. Paskaitą skaito A.Vidžys ir T.Bortnikova.
II dalis. Netradicinio alaus (pasaulinio) degustacija su paaiškinimais.
Degustacijos kaina 5 Lt, paskaita nemokama.

Pirmasis Baltijos šalių alaus entuziastų susitikimas Latvijoje

April 30, 2010-May 30, 2010

Tikro Alaus Draugija, Latvijos alaus blogas Dzeru Alu ir tarpdisciplininio meno grupė Serde pristato: Pirmasis Baltijos šalių alaus entuziastų susitikimas Aizputėje (prie Liepojos),  Latvijoje

Lietuva ir Latvija Europos kontekste išsiskiria unikalia aludarystės istoriją. Šiose šalyse, net ir išplitus pramoninei aludarystei, buvo išsaugotos ir naminio alaus gaminimo tradicijos, kurios kartais siekia labai senų laikų. „Pabaltyje“ visada buvo daug užkietėjusių ir daug papasakoti galinčių alaus atributikos kolekcionierių. O pastaruoju metu smagiai sparčiai auga ir „pasidaryk pats“ aludarių judėjimas. Todėl atėjo laikas visiems alaus entuziastams iš broliškų šalių susitikti ir pasidalinti savo patirtimu bei… alučiu!

Pirmąjį Baltijos šalių alaus entuziastų susitikimą po daugiau nei metų draugustės kartu organizuoja alaus blogai „Tikras alus“ ir „Dzeru alu“, o jaukiai Aizputėje įsikurti padės meno grupė „Serde“. Pirmą gegužės savaitgalį – šiek tiek alaus atsivešime, šiek tiek kartu išsivirsime vietoje ir ne tik…

Susitikimo metu numatomos sesijos ir diskusijos apie:

  • Aludarystės tradicijas Latvijoje, Žemaitijoje ir kitur Lietuvoje;
  • Midaus gamybos teoriją ir praktiką;
  • Vietinių apynių ir alternatyvių jiems augalų naudojimą alaus gamyboje;
  • Istorinius alaus aprašymus ir naujus informacijos šaltinius internete;
  • Alaus virimo ir kitos dirbtuvės;
  • Mažųjų daryklų alaus degustacijos, savos gamybos alaus ragavimas ir mainai.

Kolegų paskaičiavimais, už  dvi nakvynes ir naminį maitinimą teks paaukoti iki 50 eurų 25-27 LVL (124-134 LTL) vertą sumą.

Registracija ir daugiau informacijos: Atis Rektiņš,  +371 20237528, atis.rektins@gmail.com.

Norintys dalyvauti kaip pranešėjai arba kitais organizaciniais klausimais taip pat galite kreiptis tiesiai į mus: tikrasalus@gmail.com arba tel. +370 647 77278.

Menų centro Serde adresas: Atmodas iela 9, Aizpute, LV-3456, Latvija; kiti kontaktai – jų svetainėje.

  • 2008 metų alaus gamybos kūrybinių dirbtuvių tame pačiame Serde menų centre svetainė čia, nuotraukos – čia
  • 2009 Kintuose vykusio TAD organizuoto senovinio alaus, maisto ir amatų aprašymą ir fotografijas rasite čia

- – -

Tikras Alus Fellowship, Latvian beer blog Dzeru Alu and arts center Serde present: Baltic beer and brewing enthusiasts’ meeting in Latvia, Aizpute (near Liepaja) on May 1-2nd. Full description, and detailed programmes in Lithuanian, English and Polish will be published soon. Watch this space.

Pirmasis Baltijos šalių alaus entuziastų susitikimas

Aizputėje (prie Liepojos), LatvijoPirmasis Baltijos šalių alaus entuziastų susitikimas

Aizputėje (prie Liepojos),  Latvijojeje

Daugiau alaus renginių

Reikia pasidžiaugti pastaruoju metu padaugėjus renginių alaus tematika. Vakar Laisvojo Universiteto paskaita su L. Čekanavičium ir Micium. Cituoju trumpą ten apsilankiusio vieno TAD nario komentarą:

Nu ką buvo visai pilna salė kairiųjų tokių taikių, su akiniais dauguma. Nebuvo kur prisėst, tai stovėjau, klausiau klausiau. Nieko šiaip Čekanavičius savo stiliuje, daug įvairovės ir bajerių. Rodė ten tuos istorinius visokius. Dar sakė jam megstamiausias dabar Paliūniškio Senolių (nesenai dar buvo “Alaus Namuose” – ramtyns), nes tai yra beveik jau belgiškas. Sakė Vilniaus Alaus “12 statinių” kur labai stiprus tipo (12 ar 14 laipsnių stiprumo “miežių vynas” – ramtyns) tai jam nepatiko. Į diskusiją, kodel alus istorijos variklis neišsivystė.
Paskui Micius paprastai papasakojo, kaip jis verda, na žodžiu toks 1-2 sezonų patirtis, nuo sirupo prie salinimo etc. Kažkas paklausė ar iš kviečių nedarai, tai sako iki to nepriėjom.

Namų aludariai Lietuvoje

Tuo tarpu alaus ir roko bei metalo baras “Alaus namai” tęsia savo renginių apie alų ciklą: kovo 3-iąją – alaus degustavimo subtilybės ir “akla” lietuviškų lagerių degustacija. Kovo 17-ą – paskaita “pasidaryk pats” tema, filmai ir pavyzdžių degustacija. Daugiau informacijos – baro svetainėje.
Netrukus paskelbsiu informaciją apie Baltijos regiono alaus entuziastų suvažiavimą, įvyksiantį jau šį pavasarį, kurį organizuojame su partneriais kitose, kaip nesunku suprasti – Baltijos, šalyse. Sekite šią erdvę.
Jei organizuojate arba radote informaciją apie paskaitą, parodą, degustaciją ar kitą renginį alaus tematika – praneškite ir mums (el. paštu tikrasalus@gmail.com), pasidalinsime su visais skaitytojais.

LUNI Vilnius: Aludarystės istorija ir praktika

February 24, 2010
18:00-20:00

Vasario 24 d, trečiadienį, 18:00 val., kavinėje „Pas Erlicką“ (Maironio g. 1, Vilniuje) Laisvasis universitetas rengia teorinį ir praktinį užsiėmimą, skirtą aludarystės istorijai bei praktikai.

Su garbinga alaus istorija supažindins socialinių mokslų daktaras, profesorius, Tikro Alaus Draugijos asocijuotas narys Linas Čekanavičius – alaus istorijos, jo vartojimo kultūros bei tradicijų studentas ir nenuilstantis alaus pasaulio piligrimas, kolekcionuojantis lietuviško bei užsieninio alaus skonius ir poskonius. Jis papasakos, kaip alus, kisdamas pats, veikė ir keitė žmonijos raidą. Alus, L. Čekanavičiaus nuomone, yra maistas ir vaistas, „skysta valiuta“, mitų, legendų, literatūros ir meno kūrinių herojus, garsių teisės aktų objektas, istorinių įvykių bei mokslo atradimų katalizatorius.

Antrojoje užsiėmimo dalyje savo patirtimi, kaip namų sąlygomis pasidaryti gero alaus, pasidalins „pasidaryk pats“ (DIY) filosofas, liaudies mokslininkas, didžiojo Vilniaus andergraundo portalo hardcore.lt redaktorius, grupės „SC“ muzikantas Micius Maumertas.

Daugiau info LUNI sveteinėje

L. Čekanavičiaus pranešimas apie alaus istoriją

VU profesorius Linas Čekanavičius, asocijuotas Tikro Alaus draugijos narys, šiandien (trečiadienį, vasario 10 d. 18:30) “Alaus namų” (Vilnius) mažojoje salėje darys pranešimą:

Alaus istorija. Pirma dalis. Nuo seniausių laikų iki 19 amžiaus:
- alaus atsiradimas;
- žaliavos ir gamybos būdai;
- rūšys ir porūšiai.

Tą patį vakarą vyks ir alaus pavyzdžių iš viso pasaulio degustacija, diskusija.  Degustacijos kaina – 5 Lt. Vedėjas Vidmantas Laurinavičius.

Dideli alūs mažame miestelyje

Gundas, mūsų asocijuotas draugijos narys Olandijoje, vėl svečių rubrikoje su karštu reportažu iš mini-maxi alaus festivalio… geri dalykai vyksta mažuose miesteliuose!

Ačiū Gundai, apseilėjau visą klaviatūrą.

- – -

malunas_s

Penktadienį iš darbo išeinam anksti ir miname dviračiu tiesiai į traukinių stotį. Turime didelių planų – mažame Bodegraven miestelyje esanti alaus darykla Brouwerij De Molen organizuoja tarptautinį alaus festivaliuką. “Malūno” aludariai yra vieni įdomesnių Olandijoje – jie neverda diena iš dienos to pačio alaus, jie eksperimentuoja, plačiai laviruodami tarp europietiško konservatyvumo ir amerikietiško tradicijų nepaisymo bei “bigger is better” ekstremumų. Tikriausiai ne veltui ši darykla karaliauja ratebeer.com olandiško alaus top penkiasdešimtuke. Bet tai dar ne viskas – ten žada dalyvauti žymieji Danijos eksperimentatoriai Mikkeller, tradicinio skandinaviško alaus atstovai iš Švedijos Närke Kulturbryggeri, gerai žinomi belgų De Struise Brouwers, keletas mažų olandų daryklų ir niekada negirdėta Revalation Cat iš Italijos (?!). Jei to negana, turėčiau paminėti, kad dauguma daryklų čia ruošiasi pristyti labai retas arba visiškai niekur nematytas savo alaus versijas.

Brouwerij De Molen alaus darykla ir restoranas, įsikūrę tikrame malūne, pasitinka kuklia laikina palapine ties įėjimu ir būreliu ant šaligatvio stovinčių bei alų gurkšnojančių žmonių – tai nėra labai įprastas vaizdas Olandijoje. Viduje vietos nedaug, žmonių pilna, nors jų skaičius ir nėra didelis. Renginio atmosfera nė kiek nepanaši į tarptautinio alaus festivalio – labiau primena mažą miestelio šventę su nebūdingai dideliu alaus pasirinkimų. Už 10 eurų įsigijame privalomą ir negrąžinamą 200ml festivalio stiklinaitę bei 5 kuponus (alus kainavo nuo 1 iki 2 kuponų).

stiklines_s

Buvo penktadienio popietė, todėl nusprendžiau pradėti renginį kažkuo gaiviu. Tai nebuvo lengva užduotis – pats lengviausias festivalio alus buvo gal 7% stiprumo, daugumos kitų alų stiprumas sukosi apie 10%, o pats stipriausias siekė net 17.5%. Pradėjau festivalį nuo belgiško rūgštaus elio Struise Dirty Horse – gaivus pusiau laukinės fermentacijos alus, šiek tiek smirdantis arkliu :)

Toliau sekė rūkytas olandiško bok stiliaus alus, Struise Cuvée Delphine imperinis stoutas ir labai stipriai rūkytas švediškas Närke elis… Tarp visų stiprių ir dar labiau tamsių alų, mano draugas atrado, švelniai tariant, gaivinantį Mikkeller Super Sour Kriek - ekstremaliai rūgštų, man asmeniškai ant negeriamumo ribos balansuojantį, šiek tiek vyšninį alų.

mikkeller_s

O aš atradau olandišką Emelisse Double IPA, klasikinį amerikonišką stipriai apyniuotą elį. Tuo labiau, kad kainavo jis tik vieną, o ne du kuponus.

emelisse_s

Festivaliukas, prasidėjęs kaip lokali mažo miestelio šventė, po truputį įsivažiavo. Vis daugiau aplinkui girdėjosi sodraus angliško ir amerikietiško alaus turistų akcento – vietiniai olandai jau nebesudarė daugumos. Publika buvo įvairi – nuo besilinksminančio jaunimo, tėvų su beropojančiu ant grindų mažylių iki “alaus akademikų” nešinų išbraukytais alaus rūšių sąrašais ir besižyminčių alaus ragavimo pastabas. Organizatoriai buvo šiek tiek nuvargę, bet anot jų festivalis pranoko geriausius lūkesčius.

vidus_s

Pačius stipriausius alus nusprendėme pasilikti pabaigai. Pirmas iš jų - 16.4% stiprumo De Molen IJsbock. Kaip tokiam stipriam alaui gerai paslėptas alkoholis, bet tuo pačiu kažkur paslėptas ir skonis. Saldus, bet norisi kažko daugiau. Deja, jau nebespėjau paragauti “sausai apyniuotos” šio alaus versijos. Ir paskutinis, stipriausias alus festivalyje, 17.5% stiprumo Mikkeller Black man asmeniškai įsimintino įspūdžio irgi nepaliko – tiesiog labai stiprus, gerai padarytas stout‘as. Tikriausiai po tokios per vakarą išragautos alaus skonių jūros buvo sunku jau ir vertinti – įsimenami tik labiausiai išskirtiniai.

alus_s

Festivalis buvo puikus. Smagu, kad mažame festivaliuke dalyvavo ne tik
vietiniai aludariai, bet ir žinomi svečiai iš tolimesnių Europos
kraštų. Nemanau, kad dalyvavimas jiems atnešė finansinę naudą. Bet
panašu, kad šiame renginyje tai nebuvo svarbiausia.
Ir pabaigai – festivalio įspūdžiai pačių organizatorių akimis
http://www.brouwerijdemolen.nl/index.php/en/beerfestival/bbf-2009-report.html.

- – -

Our friend Gundas reports from a small international beer festival held in dutch Bodegraven’s windmill-come-brewery “Brouwerij de Molen”, presenting some rare brews including such monsters as Mikkeller Black (17.5%) and De Molen IJsbock (16.4%) as well as other no less intriguing concoctions – skunky wild Struise Dirty Horse, smoked dutch “bok” Struise Cuvée Delphine and heavily smoked Swedish Närke ale, and Mikkeller’s plastic-melting Super Sour Kriek. Great festival, great beers, great things happening in small towns!

Varėnoje lapkritį – tikro lietuviško alaus paroda–degustacija

November 25, 2009-November 28, 2009

verpetai flayerisFestivalius ne tik miestai moka švęst  (o gastro-festivaliai mieste dažnai gan primityvūs, vis prieš akis iškyla “Europos kulinarijos” dienos Vilniuje, kuriose sužinojome, kad visos Europos virtuvės garsėja… dešrelėmis su kopūstais ir Švyturio eurolageriu).

Štai Varėnos kino ir menų festivalyje “Verpetai” (vyksiančiame Lapkričio 25-28) be turtingos kultūrinės ir muzikinės programos, bus ir tikro alaus veiksmas:

Lapkričio 28 d., Varėnos kultūros centre (J. Basanavičiaus g. 2)
Nuo 12 val. – Tikro lietuviško alaus paroda – degustacija. Paskaitos, diskusijos, filmai apie alų ir jo gamybą.

Panašu, kad šitą reikalą kuruos Vilniaus “Alaus namai”, kurių “karčiama” turėtų veikt iki paryčių.

CAMRA Winter Ales Festival

January 20, 2010 17:00-January 23, 2010 22:30

NWAF-2010-LOGOAteinančių metų sausį Mančesteryje – 200 britiškų elių ir importinio alaus (taip pat sidro ir perio) CAMRA organizuojamame, keturias (ar šešias?) dienas truksiančiame žiemos alaus festivalyje. Įėjimas – £2-3 į dieną.

Ryanair iš Kauno skraidina į Liverpulį (publikavimo dieną nuo 140 Lt į abi puses, su mokesčiais.)

Daugiau informacijos apie festivalį:
http://www.camra.org.uk
http://www.alefestival.org.uk

(Thanks Atis from Dzerualu for the info!)

Facebook Twitter RSS Foursquare E-mail prenumerata

Paskutinis bokalas:


''Bites''

Lithuanian Beer Map

Tikro Alaus Galerija

beer resque

Daugiau

Kategorijos

Reklama