Posts by: ciobiskis

Buvome kurį laiką pradingę snieguotuose kalnų slėniuose, tad kiek pavėluotai publikuojame reportažą iš karščiausios vasario Lietuvos naujienos – naujos alaus užeigos Vilniuje – atidarymo. Per tą laiką jau prisiklausėme gandų ir istorijų, apie 400 žmonių norinčių patekti, tačiau netelpančių 200 vietų bare, apie baro darbuotojus, nespėjančius pilstyti alaus ir tuntus žmonių prie […]

Toliau

Štai ir pirmasis mūsų metų interviu, kuris galbūt turėjo būti paskutinis 2008-ųjų interviu, nes dar pernai Lietuvoje susikūrė Mažųjų aludarių asociacija. Pagaliau sulaukėme jos vadovės Linos Šileikienės atsakymų į mūsų klausimus, kuriais visaip bandėme išsiaiškinti šios asociacijos esamą indėlį į esamą ir būsimą alaus kultūrą Lietuvoje.

Leidžiame sau įsidėta […]

Toliau

Medinės statinaitės nuojauta mane prisivijo trečiąją Kalėdų dieną, žygiuojant Šiaulių Brodvėjumi Vilniaus gatve, kur vyko tokia tipo liaudies mugė.  Rašau “liaudies”, nes joje dominavo kiniški fejevjerkai ir moliniai jautukai. Kurie turbūt reiškė, kad kitąmet mums visiems teks labai sunkiai ir daug dirbti. Sunkiai dirbti teks ir Šiaulių daryklai “Gubernija”, jei ji kitąmet norės išvengti […]

Toliau

“593 milijonai litų – tiek valdžia kasmet netenka pataikaudama alaus pramonei! – 108 mln. tiek valdžia tikisi surinkti panaikindama lengvatas vaistams, knygoms ir žurnalams, meno ir kultūros renginiams”, – pirmadienį rėkė degtindarių užsakyti plotai nacionalinėje spaudoje.

Štai koks Klondaikas buvo po mūsų kojomis! O kol kas galite paskaityti apie […]

Toliau

Kai vienos knaipės Vilniaus mieste užsidaro, kitos knaipės Vilniaus mieste atsidaro! Štai netoli Aušros vartų vietoj (ne)jaukioje prieblandoje skendėjusios „Ibiš Ložės“ atsidarė vaiskiai šviesus vokiškų patiekalų restoranas „Bunte Gans“. Aišku, kaip neužsuksi paragaut tikro vokiško alaus…

Kol tikras šefas vokietys (buvom sutikę tarpduryje! sveikinomės!) siautė virtuvėje, net ir paprastą darbo dieną […]

Toliau

O lalala… senokai nebuvo mūsų spaudos apžvalgos, o kokios aistros liepsnoja… Užteko naujai valdžiai sumanyti pakeisti mokesčių politiką (read planuoti panaikinti akcizo lengvatą smulkiems aludariams, o ateityje jį didinti visiems) ne tik jos atstovai, bet ir seniai regėtų bei girdėtų “gėrimų vartojimo kultūros gynėjų”. Tokių, kaip Lietuvos aludarių asociacija su […]

Toliau

Artėja Šventas Mikalojus – ne tik vaikų šventė ar Advento pradžia. Pasibaigus darbams, senovėje tai buvo ir svarbi administracinė data, ką ir sužinome iš Vilniaus salyklininkų cecho istorijos tęsinio. Šį kartą – 1699 metų kovo 9 dieną Varšuvoje karaliaus Augusto II-ojo Sakso išleistas dokumentas, kuriame jis savo ir savo protėvių vardu dar […]

Toliau

Prabėgo bėgo auksinis rudenėlis, griuvo apgriuvo Volstrytas ir Kirkjusanduras (čia toks Islandijos volstrytas), ir netgi valdžia Lietuvoje beveik apsivertė. Nemokamu alumi vilniečius viliojęs kandidatas, kaip ir visa jo Valstiečių partija, į Seimą nebepateko. Tikri aludariai, mūsų žiniomis, į šį Seimą net nepretendavo. Bet apie viską iš eilės…

Jau nueinantis […]

Toliau

Viešėdamas provincijoje, rajono centro knygyne nusipirkau „Šeimininkės knygynėlio“ knygą „Garsių žmonių gėrimai“. Turbūt atleis man knygos autorė Gertrūda Rinkūnienė, bet šį bei tą apie alų aš pacituosiu. Juolab, kad knyga tikrai neeilinė – joje apžvelgiami ne tik žymių žmonių mėgstami alkoholiniai ir nealkoholiniai gėrimai, bet ir atskleidžiamos senųjų lietuvių gėrimų – saldės, mutinio, pienių […]

Toliau

Ant „Tikro alaus“ draugijos degustacinio stalo pirmą kartą nusileido lambikas. Dėkojame Jonui B, specialiai iš Belgijos mums parvežus net kelis buteliukus „Mort Subite Original“, tai yra spontaninės fermentacijos alaus. Jį gamina sena belgų Kobbengem darykla, dabar priklausanti „Maes“ grupei, kuri savo ruožtu priklauso „Scottish & Newcastle”. Matyt todėl jis taip glaustėsi prie savo šeimos […]

Toliau

Miškais jau ateina ruduo… Paskutinį (gal ne?) auksinį savaitgalį apžiūrėję apynio spurgas bei paragavę kolegos Mart išvirto puikaus elio ir outmeal stouto, laukiame jau kitų Rudens gėrybių… Ta proga sveikiname visus su Mokslo ir žinių diena, bene vienintele tokia diena, kai nebus prekiaujama netikru alumi… beje, ir tikru.

Botelono šventė Granadoje