Posts by: ramtyns
Man kaip Londono pub’ų fanui, jų kultūros taip trūksta, kad kartais pasižiūriu net jų nuotraukų. Nenusibosta žiūrėt. Net jiems (pub’ams) užsidarius. Aišku, tai nelinksmas vaizdas, ypač žinant, kad šiuo metu Anglijoje per dieną užsidaro po penkis pub’us. Ewan-M savo puikiame Flickr-bloge dokumentuoja šiuos buvusių aludžių šešėlius.
Kartais tarp jų aptinku vieną kitą […]
Toliau →Pasak tyrėjų, anksčiau alus gamintas visoje dabartinės Lietuvos teritorijoje – vienu metu beveik kiekvienoje šeimoje mokėta pasigaminti alaus. Kas atsitiko, kad iki dabar alaus tradicija išliko tik šiaurės Lietuvoje, ir kas atsitiko Žemaitijoje?
Janina Samulionytė straipsnio “Kontrabanda muziejuose: anodija” išvadose rašo:
Istorikas E. Aleksandravičius teigė, kad XIX a. Žemaitija (…) buvo šviesiausias, turtingiausias ir […]
Toliau →Besidžiaugdamas kone vasarišku oru, naudojuosi proga, kad papostint… praktiškai apie nieką:) Tiksliau, apiue tą malonumą, kai sėdėdamas kokiam nors alaus kiemelyje, veidą glostant saulei, mėgaujiesi kokybišku alumi.
Vakar po eilinės alaus virimo sesijos prie plačiai atvertų Žvėryno langų, su kitu alaus entuziastu Donatu nuėjome reikalą atšvesti į “Verandos” barą […]
Toliau →Vakar teko būti Kaune, kur pagaliau nusprendėme aplankyti iš mugių ir vasaros festivalių gerai žinomo “Apynio” alaus parduotuvę-bravorą Vaišvydavoje. Atrasti šią parduotuvę nebuvo sunku, turbūt visi gyvenvietėje žino “Zubavičiaus biznį”, nors kai kurie paklaustieji gudria mina pasiūlė geriau pasaugoti savo skrandžius ir kvatojosi. Aišku, palaikėme tai paprastu lietuvišku pavydu.
Tarp privačių namukų […]
Toliau →Vilniaus restoranas “Paradis Belge” organizuoja šį renginį su galimybė išgirsti Lino Čekanavičiaus, besidominčio alaus gamyba ir istorija, pasakojimą apie įvairių alaus ingridientų panaudojimą aluje.
Į kainą (40 Lt asmeniui, 125 Lt – keturiems) įeina užkandis, desertas ir prie jų priderinti du alūs – „Newton“ baltas, obuolių skonio, kvietinis alus ir persikų skonio “Peache”.
„Paradis Belge […]
Toliau →
Birželio 19-20 dienomis Lenkijos mieste Žywiec, alaus daryklos pube, įvyks aludarių ir naminio alaus festivalis. Festivalio metu taip pat vyks jau tradicinis naminio alaus konkursas, kuriame gali dalyvauti namudinio alaus entuziastai. Konkursui galima pateikti ir profesionalios žiuri bus vertinami alūs šiose kategorijose:
Baltijos Porterio Doppelbock Saison Ruginio alaus (Roggenbier) Bohemijos […]
Toliau →Džiaugiamės Briuselio meninės-mokslinės organizacijos FoAM kvietimu atvykti į jų studiją ir pasidalinti istorijomis, atradimais, savo gamybos alumi ir vizijomis.
Balandžio 17 dieną FoAM studijoje darysime pristatymą-laisvą diskusiją f0amfr0th11: On Beerology apie Baltijos, Rytų Europos ir pasaulio alaus istoriją, prarastas ir iš naujo atrastas tradicijas, įprastą ir radikalią aludarystę, naudojant netikėčiausius ingridientus, derinant senovines […]
Toliau →Mikkeller yra įkvepiantis pavyzdys. Šalyje, kuri praeityje negarsėjo geru alumi – Danijoje – gimsta bene įdomiausią alų šiuo metu Europoje verdantis bravoras ir per metus pripažįstamas pasaulyje (2006 – geriausias bravoras Danijoje pagal Ølentusiaster, 2007 – 5-ti geriausi pasaulyje pagal RateBeer). Jų alūs graibstomi alaus festivaliuose, perpardavinėjami eBay ir apie […]
Toliau →
Šių metų gegužės 13 d., trečiadienį, prasidės didžiausias (bent kaip jie patys skelbiasi) Čekijoje alaus festivalis Olomouc Beerfest. Jam pradžią duos miestelio meras, pokštelėdamas pirmąjį alaus kegą.
Per penkias festivalio dienas be alaus, lankytojai galės paragauti čekiško maisto, išgirsti 40 grupių koncertų bei kitų pasirodymų. […]
Toliau →Jau turbūt pastebėjote šiokius tokius pasikeitimus mūsų interneto žurnale – perkėlėme jį į kitą serverį. Galimi laikini sutrikimai ir klaidos, todėl būtume dėkingi, jei juos pastebėję, informuotumėte el. paštu tikrasalus@gmail.com.
Toliau →Draugai ir partneriai
