Prabėgo bėgo auksinis rudenėlis, griuvo apgriuvo Volstrytas ir Kirkjusanduras (čia toks Islandijos volstrytas), ir netgi valdžia Lietuvoje beveik apsivertė. Nemokamu alumi vilniečius viliojęs kandidatas, kaip ir visa jo Valstiečių partija, į Seimą nebepateko. Tikri aludariai, mūsų žiniomis, į šį Seimą net nepretendavo. Bet apie viską iš eilės…
Jau nueinantis […]
Toliau →Bičiulis Justas, prijausdamas Tikro alaus draugijos idėjoms ir siekiams, nusprendė paimti interviu iš p. Valento, kažkada virusio alų Pasvalyje, o dabar Vilniuje sėkmingai plėtojančio tikro alaus barų “Šnekutis” tinklą. Interviu darytas idant išspausdinti jį viename iš garsių Lietuvos žurnalų, tad tikimės, kad ekstravagantiška Valento asmenybė leis sudominti tikru alumi ir plačiąsias mases.
Mes tuo tarpu dėkojame […]
Toliau →Alus – geriausias socialinis tepalas. Bet kalbėdami apie patį alų, kartais susiduriam su situacija, kai pritrūksta žodžių. Daug literatūros, kuri papuola į rankas, yra angliška, tad norom nenorom dažnai pereinama prie angliškų žodžių ar apibūdinimų.
Tad pamaniau, laikas kokį žodyną užvesti, ir tuo pačiu išsiaiškint, kokie lietuviški terminai naudojami. Tad nuo šiol dešinėj […]
Toliau →Miškais jau ateina ruduo… Paskutinį (gal ne?) auksinį savaitgalį apžiūrėję apynio spurgas bei paragavę kolegos Mart išvirto puikaus elio ir outmeal stouto, laukiame jau kitų Rudens gėrybių… Ta proga sveikiname visus su Mokslo ir žinių diena, bene vienintele tokia diena, kai nebus prekiaujama netikru alumi… beje, ir tikru.
Botelono šventė Granadoje
Toliau →
Atsiprašom, kad kurį laiką, užsiėmę vasaros pabaigos darbais ir linksmybėmis, nieko nerašėme. O kai radom laisvesnę akimirką, nusprendėm, kad atėjo laikas pakalbėti apie alaus rūšis.
Daug kur – žiniasklaidoje, internete, bloguose – skaitome apie alų ir aptinkame, kad dažnai daromi klaidingi, netikslūs alaus rūšių apibendrinimai, palyginimai arba dar blogiau – visiškai nesiorientuojama kategorijose ir […]
Toliau →Jau vasaros saulė persirito į antrą pusę, štai ir javapjūtės pabaigą žymintis Šv. Rokas atėjo, kitoje žemės pusėje mūsų vyrai oranžinę pūslę gainiojasi, o vis nesenka nesenka publikacijų apie alų ir aludarystę srautas. Taigi, ir vėl – sveiki, mielieji…
Apie “Šnekučio” barų įkūrėją, aludarį iš Pasvalio Valentą Vaškevičių pasakojama naujo nemokamo leidinio Toliau →
Mūsų bičiulis Paul Nevermind, menininkas, kultūros veikėjas ir šiaip geras žmogus, pabuvojo per atostogas Europoj ir parvežė įvairiausių įspūdžių. Juos galite perskaityt jo bloge. Beje, šiandien Povilas švenčia savo gimtadieninį jubiliejų, su kuo nuoširdžiausiai jį sveikinam!
Džiugu, kad pietų Vokietijoj degustuodamas alų, jis nepamiršo mūsų, aprašė savo potyrius, kuriuos dabar ir publikuojame. Povilas žodžių […]
Toliau →Prisipažinsiu, anksčiau galvojau, kad teks spaudos apžvalgą rašyti dažniausiai kas dvi savaitės, bet aptarimui įdomių temų respublikinėje žiniasklaidoje tikrai netrūko. Taigi, sveiki, mielieji!
Pirmiausia gerbiamus skaitytojus vėl stebina šeštadieninis “Lietuvos rytas’, per visą puslapį rubrikoje “Neparadinė Lietuva” publikuodamas euforišką straipsnį “Senovę menantį gyvąjį Pakruojo krašto naminį alų geriausiai puoselėja moteriškos […]
Toliau →Šią savaitę vėl buvau išvykęs į Pamarį, išvyka padovanojo dar keletą mūsų alaus kultūros atradimų. Šis dramatiškos istorijos kraštas, anksčiau buvęs Vokietijos dalimi, neabejotinai turėjo ir Vokietijos įtakotą, turtingą alaus kultūrą. Deja, informacijos apie ją nedaug išlikę, iš dalies turbūt dėl to, kad vietiniai po II pasaulinio karo buvo […]
Toliau →Vieni iš Tikro Alaus Draugijos tikslų yra saugoti nacionalines alaus gamybos ir vartojimo tradicijas, atkreipiant dėmesį į tradicinių alaus rūšių išsaugojimą ir kokybės gerinimą, taip pat remti tradicinę aludarystę. Todėl jaučiam pareigą šiek tiek pakalbėti apie alų kaip apie tautinio paveldo produktą, tiksliau apie galimybes tradicinių aludarių gaminiams būti pripažintiems tautinio paveldo produktais, o aludarystei apskritai – tradiciniu […]
Toliau →darom-alu – naminio alaus gamybos ir aludarystės entuziastų diskusijų konferencija, sukurta pernai, ir šiuo metu turinti per 15 narių.
Norėdami prisijungti, arba pakeisti jūsų prenumeratos konfigūraciją, tai galite padaryti čia. Jeigu norite pasiųsti laišką visiems konferencijos dalyviams, rašykite adresu darom-alu [at] konf.lt .
Norėdami pamatyti anksčiau į konferenciją siųstus […]
Toliau →Komentarai
- Martin. M on Lithuanian Countryside Yeast Tales
- Danius on Naminis alus
- Thomas on Apie
- Thomas on Vilkasalės alus
- Peter Rowswell on Lithuanian Countryside Yeast Tales
Kategorijos
- Alinės (42)
- Aludarystė (96)
- Bravorai (4)
- Apyniai (19)
- Bendra (131)
- Eksperimentai (32)
- Filosofija (2)
- Istorija (51)
- Kalendorius (16)
- Maistas (18)
- Ragaujam (57)
- Renginiai (44)
- Salyklas (5)
- Šalys (112)
- Austrija (2)
- Azija (3)
- Belgija (9)
- Britų salos (20)
- Čekija (16)
- Danija (4)
- JAV (13)
- Kaimynai (23)
- Kanada (1)
- Kitos salos (2)
- Lenkija (8)
- Olandija (4)
- Pietų Amerika (1)
- Švedija (1)
- Vokietija (9)
- Stiliai (127)
- Belgian style (10)
- Dunkeliai (7)
- Ekstremalūs (2)
- Eliai (23)
- IPA (6)
- Kvietiniai (12)
- Lageriai (20)
- Lambikai (7)
- Lietuviškas (56)
- Porteriai (18)
- Stautai (9)
- TA Laboratorija (11)
- Uncategorized (1)
Facebook draugai
TAD naujienos (Twitter)
- RT @CharliePapazian: 3 O’Clock Tweet: AI in Beer Brewing https://t.co/oMA5Juq0U2 It all comes down to being dictated to. Maybe it was A… 15:29, Oct 25
- RT @hopnotes: It’s seemed hazy IPA is losing its dominance — and here’s evidence. Recent @GABF competition entry figures: 2018 Juicy/Hazy… 19:03, Oct 11
- RT @CharliePapazian: 3 O’Clock Tweet: How Dry Hopping Evolved From the 18th Century to Define Today’s Hazy IPA Craze https://t.co/sQiw3EkO5… 15:03, Aug 10
- RT @CharliePapazian: 3 O’Clock Tweet: Lager-Focused Breweries Buck the Trend https://t.co/G6E226cDpH I foretold you so… 14:40, Jul 22
- RT @larsga: If you’ve been waiting for Farmhouse Ale Quest (the blog as book) to show up on Amazon Kindle, you need wait no longer https://… 11:58, Feb 02
- RT @larsga: My sources claim this kveik has been stored in a freezer since the 1960s. This morning I got an sms confirming they were easily… 20:08, Jan 27
- RT @thebeernut: It's Lithuania-brewed, Belgian-branded, Danish-owned beer o'clock 🇱🇹🇧🇪🇩🇰 #brewvu https://t.co/bGeRsE5Z7y 18:17, Jan 27
- Meadow Land: An IPA With A Backstory - https://t.co/twFZsFE1z4 13:30, Nov 29
- Kas iš pokario panevėžiečių negirdėjo apie „dustą“ – panevėžietiško alaus rūšį? Per porą valandų jis ir išrūgdavo [… https://t.co/aq4GRUM4In 11:55, Sep 28
- According to Untappd users, Bravoras Apynys' Green Monster IPA is best beer in Lithuania for 3 consecutive years https://t.co/YazHodycuG 08:22, Aug 18
Lietuviški blogai
- Alaus užrašai
- Alus Lietuvoje ir ne tik
- Apie alų reportažai
- Beergeek.lt
- Bread and Beer (anglų k.)
- GiN – Alus ir fotografija
- Gyčio namų bravoro blogas AlusAlus.lt
- Mamuto papostringavimai apie alų
- Modesto blogas apie kolekcijas ir alų
- Naminis alus
- Nulis.lt apie alų
- Openol Storas
- Petrashka
- Pingvi – išgeria linksmai
- Ponasniekas verda alų
- Popas apie alų
- PPJ apie alaus kultūrą ir istoriją
- Regis – alaus ir užkandžių gamyba
- Savas bliūdas
- Tomo nuotykiai alaus šalyje
- Vidmantas verda alų
Maži-bet-padorūs: Lietuviškos daryklos
Užsienyje
- Beer Guide to Latvia
- Beer in the evening
- Boak & Bailey
- Campaign For Real Ale
- Estonian beer guide
- Labs alus – Latvijos alaus blogas
- Pivní Filosof – Beer Philosopher
- RateBeer
- Shut up about Barclay Perkins
- Stonch’s Beer Blog
- Teddy Bear Forums (RU)
- The Beer Nut
- Yours for Good Fermentables by Tomas Cizauskas
- Домашний пивовар (RU)