Currently viewing the category:
"Stiliai"
Alus – geriausias socialinis tepalas. Bet kalbėdami apie patį alų, kartais susiduriam su situacija, kai pritrūksta žodžių. Daug literatūros, kuri papuola į rankas, yra angliška, tad norom nenorom dažnai pereinama prie angliškų žodžių ar apibūdinimų.
Tad pamaniau, laikas kokį žodyną užvesti, ir tuo pačiu išsiaiškint, kokie lietuviški terminai naudojami. Tad nuo šiol dešinėj […]
Toliau →Pernai rudenį dar nelabai žinojau, kas yra karališkasis stautas (Imperial Stout, dar žinomas kaip Russian Imperial Stout), o štai šiemet tuo pat metu Tikro Alaus Laboratorijoje jau išvirėme net dvi šio alaus rūšis.
Šis alaus tipas atsirado XVIII amžiaus aludarių dėka, kurie Rusijos carų skoniui sukūrė šį juodąjį stautų […]
Toliau →Darbo reikalais Kipras buvo išvykęs į Olandiją. Pabuvojo Den Helderyje, esančiame šalia Texelio salos. Iš kelionės parvežtas grobis – keli buteliai „Texelse“ bravore (svetainė tik olandiškai) pagaminto alaus. Bravoras gana naujas – įkurtas 1994 metais, 1998 m. spėjęs pakeisti savininką ir įsigyti naudotą, tačiau išties įspūdingą […]
Toliau →Ant „Tikro alaus“ draugijos degustacinio stalo pirmą kartą nusileido lambikas. Dėkojame Jonui B, specialiai iš Belgijos mums parvežus net kelis buteliukus „Mort Subite Original“, tai yra spontaninės fermentacijos alaus. Jį gamina sena belgų Kobbengem darykla, dabar priklausanti „Maes“ grupei, kuri savo ruožtu priklauso „Scottish & Newcastle”. Matyt todėl jis taip glaustėsi prie savo šeimos […]
Toliau →Miškais jau ateina ruduo… Paskutinį (gal ne?) auksinį savaitgalį apžiūrėję apynio spurgas bei paragavę kolegos Mart išvirto puikaus elio ir outmeal stouto, laukiame jau kitų Rudens gėrybių… Ta proga sveikiname visus su Mokslo ir žinių diena, bene vienintele tokia diena, kai nebus prekiaujama netikru alumi… beje, ir tikru.
Botelono šventė Granadoje
Toliau →
Atsiprašom, kad kurį laiką, užsiėmę vasaros pabaigos darbais ir linksmybėmis, nieko nerašėme. O kai radom laisvesnę akimirką, nusprendėm, kad atėjo laikas pakalbėti apie alaus rūšis.
Daug kur – žiniasklaidoje, internete, bloguose – skaitome apie alų ir aptinkame, kad dažnai daromi klaidingi, netikslūs alaus rūšių apibendrinimai, palyginimai arba dar blogiau – visiškai nesiorientuojama kategorijose ir […]
Toliau →Jau vasaros saulė persirito į antrą pusę, štai ir javapjūtės pabaigą žymintis Šv. Rokas atėjo, kitoje žemės pusėje mūsų vyrai oranžinę pūslę gainiojasi, o vis nesenka nesenka publikacijų apie alų ir aludarystę srautas. Taigi, ir vėl – sveiki, mielieji…
Apie “Šnekučio” barų įkūrėją, aludarį iš Pasvalio Valentą Vaškevičių pasakojama naujo nemokamo leidinio Toliau →
Ačiū draugams Ievai ir Mariui, kurie važiuodami iš Ignalinos, stabtelėjo Ignalinos-Molėtų kelyje, Mindūnuose, ir užėjo į pakelės užeigą, kurioje, anot Mariaus, “cepakai neblogi už 10 litų”. Užėję į smuklę ir pasistiprinę, draugai prisiminė mane, nuolankų Jūsų tarną, ir atvežė butelį “iš po” mineralinio, visą pilną kupiną Vilkasalės alaus, kuris keleivių džiaugsmui pilstomas […]
Toliau →Kai draugai parveža lauktuvių alaus, priimame šią dovaną su dideliu džiaugsmu. Viena iš paskutinių tokių dovanų atnešė keletą Slovakijos, Ukrainos ir Estijos pavyzdžių – ačiū Giedriui!
Labai apsidžiaugiau būtent estišku alumi, nes štai ką nesenai buvau radęs viename Verslo Žinių straipsnyje:
Įdomu ir tai, kad Saremos moterys nuo seno […]
Toliau →Prisipažinsiu, anksčiau galvojau, kad teks spaudos apžvalgą rašyti dažniausiai kas dvi savaitės, bet aptarimui įdomių temų respublikinėje žiniasklaidoje tikrai netrūko. Taigi, sveiki, mielieji!
Pirmiausia gerbiamus skaitytojus vėl stebina šeštadieninis “Lietuvos rytas’, per visą puslapį rubrikoje “Neparadinė Lietuva” publikuodamas euforišką straipsnį “Senovę menantį gyvąjį Pakruojo krašto naminį alų geriausiai puoselėja moteriškos […]
Toliau →Draugai ir partneriai
