Birželio 19-20 dienomis Lenkijos mieste Žywiec, alaus daryklos pube, įvyks aludarių ir naminio alaus festivalis. Festivalio metu taip pat vyks jau tradicinis naminio alaus konkursas, kuriame gali dalyvauti namudinio alaus entuziastai. Konkursui galima pateikti ir profesionalios žiuri bus vertinami alūs šiose kategorijose:
Baltijos Porterio Doppelbock Saison Ruginio alaus (Roggenbier) Bohemijos […]
Toliau →Džiaugiamės Briuselio meninės-mokslinės organizacijos FoAM kvietimu atvykti į jų studiją ir pasidalinti istorijomis, atradimais, savo gamybos alumi ir vizijomis.
Balandžio 17 dieną FoAM studijoje darysime pristatymą-laisvą diskusiją f0amfr0th11: On Beerology apie Baltijos, Rytų Europos ir pasaulio alaus istoriją, prarastas ir iš naujo atrastas tradicijas, įprastą ir radikalią aludarystę, naudojant netikėčiausius ingridientus, derinant senovines […]
Toliau →Mikkeller yra įkvepiantis pavyzdys. Šalyje, kuri praeityje negarsėjo geru alumi – Danijoje – gimsta bene įdomiausią alų šiuo metu Europoje verdantis bravoras ir per metus pripažįstamas pasaulyje (2006 – geriausias bravoras Danijoje pagal Ølentusiaster, 2007 – 5-ti geriausi pasaulyje pagal RateBeer). Jų alūs graibstomi alaus festivaliuose, perpardavinėjami eBay ir apie […]
Toliau →Prisipažinsiu – mėgstu per Travel Channel pažiūrėti laidą “The Thirsty Traveler” . Pirmieji šio show’o epizodai buvo nufilmuoti jau gan seniai, šiuo metu, berods, vyksta penktas sezonas. Laiks nuo laiko laidoje atiduodama duoklė ir alui. Buvo laida apie angliškus elius ir tradicinius Anglijos pubus, buvo apie gueuze, belgišką witbier ir trapistų alus, buvo apie čekišką pilsnerį.
Pirmadienio rytą, bepkrapštydamas […]
Toliau →Man regis tikrai galėčiau dalyvauti konkurse “The Perfect Pint”
Toliau →
Šių metų gegužės 13 d., trečiadienį, prasidės didžiausias (bent kaip jie patys skelbiasi) Čekijoje alaus festivalis Olomouc Beerfest. Jam pradžią duos miestelio meras, pokštelėdamas pirmąjį alaus kegą.
Per penkias festivalio dienas be alaus, lankytojai galės paragauti čekiško maisto, išgirsti 40 grupių koncertų bei kitų pasirodymų. […]
Toliau →Įsikūrus „Alaus namams“ lyginamąsias alaus degustacijas rengti tapo lengviau, nes įpuolus į šios ūūūūūžaujančios įstaigos priemenę, galima įsimesti drobiniam maišelin, tarkime tris nacionalinius butelaičius (viso 13,5 lito) ir tris įvežtinius butelius (22,5 lito), todėl mikrodegustacija – diskusija jums kainuos 36 lt. Visiškai atsitiktinai dvikovos pagal formulę „miestelis“ prieš „didmiestį“ 3 x 3 herojais šį kartą […]
Toliau →Prieš pat vasario 16-ąją Tikro alaus draugija iškomandiravo pora savo narių įkvėpti gaivaus Austrijos kalnų oro, na ir žinoma, įpareigojo kelionės metu žmoniškai atsigerti alaus. Idant stropiai vykdytų įpareigojimą, keliauninkai išvažiavo anksti anksti ryte, o savo maršrutą į kalnus kreipė per Čekijos miestą Olomoucą. Kad kelias nedulkėtų, atleistieji nuo vairavimo gurkšnojo ramtyno virtą porteriuką, o vairuotojai […]
Toliau →Mano naujasis kaimynas australas, reporteris Adam Mullet, naujausiame Baltic Times – laikraščio užsieniečiams – numeryje rašo apie lietuviško alaus patirtis (paskaitykite jį čia). Straipsnelis sakykim, neperdaug kruopščiai paruoštas (autoriaus gynybai pasakysiu, kad jis nesėkmingai bandė susisiekti su TAD ir gauti daugiau informacijos, deja tuo metu mes buvome iki pažastų užsikasę kalnų sniege ir […]
Toliau →Šalta žiema – ilgai laukta ir netikėta! Laukėm mes jos, laukėm ir pagaliau sulaukėm. Jau gal kam ir atsibost spėjo? Tačiau, tuo pačiu, taip ir norisi prisiminti vasariškus įspūdžius iš kito pasaulio krašto, patirtus, žiemai pas mus jau trypiant ant slenksčio. Taigi tęsiame alaus impresijas iš už Atlanto.
Toliau →Antroji metų pabaigos alaus ragavimo aprašymo dalis. Pirmąja, apie gueuzus, skaitykite čia.
– – –
Pereinam į žiemą, į elių dominiją. Jų ragavimą pradėjome nuo iš Kanados Halifax bravoro Garrison Brewing Co, kuriame gruodį lankėsi akiesmirksniu (apie šį vizitą netrukus – atskirame poste), parvežtų “main ales”. Nut Brown Ale (5% […]
Toliau →Komentarai
- Martin. M on Lithuanian Countryside Yeast Tales
- Danius on Naminis alus
- Thomas on Apie
- Thomas on Vilkasalės alus
- Peter Rowswell on Lithuanian Countryside Yeast Tales
Kategorijos
- Alinės (42)
- Aludarystė (96)
- Bravorai (4)
- Apyniai (19)
- Bendra (131)
- Eksperimentai (32)
- Filosofija (2)
- Istorija (51)
- Kalendorius (16)
- Maistas (18)
- Ragaujam (57)
- Renginiai (44)
- Salyklas (5)
- Šalys (112)
- Austrija (2)
- Azija (3)
- Belgija (9)
- Britų salos (20)
- Čekija (16)
- Danija (4)
- JAV (13)
- Kaimynai (23)
- Kanada (1)
- Kitos salos (2)
- Lenkija (8)
- Olandija (4)
- Pietų Amerika (1)
- Švedija (1)
- Vokietija (9)
- Stiliai (127)
- Belgian style (10)
- Dunkeliai (7)
- Ekstremalūs (2)
- Eliai (23)
- IPA (6)
- Kvietiniai (12)
- Lageriai (20)
- Lambikai (7)
- Lietuviškas (56)
- Porteriai (18)
- Stautai (9)
- TA Laboratorija (11)
- Uncategorized (1)
Facebook draugai
TAD naujienos (Twitter)
- RT @CharliePapazian: 3 O’Clock Tweet: AI in Beer Brewing https://t.co/oMA5Juq0U2 It all comes down to being dictated to. Maybe it was A… 15:29, Oct 25
- RT @hopnotes: It’s seemed hazy IPA is losing its dominance — and here’s evidence. Recent @GABF competition entry figures: 2018 Juicy/Hazy… 19:03, Oct 11
- RT @CharliePapazian: 3 O’Clock Tweet: How Dry Hopping Evolved From the 18th Century to Define Today’s Hazy IPA Craze https://t.co/sQiw3EkO5… 15:03, Aug 10
- RT @CharliePapazian: 3 O’Clock Tweet: Lager-Focused Breweries Buck the Trend https://t.co/G6E226cDpH I foretold you so… 14:40, Jul 22
- RT @larsga: If you’ve been waiting for Farmhouse Ale Quest (the blog as book) to show up on Amazon Kindle, you need wait no longer https://… 11:58, Feb 02
- RT @larsga: My sources claim this kveik has been stored in a freezer since the 1960s. This morning I got an sms confirming they were easily… 20:08, Jan 27
- RT @thebeernut: It's Lithuania-brewed, Belgian-branded, Danish-owned beer o'clock 🇱🇹🇧🇪🇩🇰 #brewvu https://t.co/bGeRsE5Z7y 18:17, Jan 27
- Meadow Land: An IPA With A Backstory - https://t.co/twFZsFE1z4 13:30, Nov 29
- Kas iš pokario panevėžiečių negirdėjo apie „dustą“ – panevėžietiško alaus rūšį? Per porą valandų jis ir išrūgdavo [… https://t.co/aq4GRUM4In 11:55, Sep 28
- According to Untappd users, Bravoras Apynys' Green Monster IPA is best beer in Lithuania for 3 consecutive years https://t.co/YazHodycuG 08:22, Aug 18
Lietuviški blogai
- Alaus užrašai
- Alus Lietuvoje ir ne tik
- Apie alų reportažai
- Beergeek.lt
- Bread and Beer (anglų k.)
- GiN – Alus ir fotografija
- Gyčio namų bravoro blogas AlusAlus.lt
- Mamuto papostringavimai apie alų
- Modesto blogas apie kolekcijas ir alų
- Naminis alus
- Nulis.lt apie alų
- Openol Storas
- Petrashka
- Pingvi – išgeria linksmai
- Ponasniekas verda alų
- Popas apie alų
- PPJ apie alaus kultūrą ir istoriją
- Regis – alaus ir užkandžių gamyba
- Savas bliūdas
- Tomo nuotykiai alaus šalyje
- Vidmantas verda alų
Maži-bet-padorūs: Lietuviškos daryklos
Užsienyje
- Beer Guide to Latvia
- Beer in the evening
- Boak & Bailey
- Campaign For Real Ale
- Estonian beer guide
- Labs alus – Latvijos alaus blogas
- Pivní Filosof – Beer Philosopher
- RateBeer
- Shut up about Barclay Perkins
- Stonch’s Beer Blog
- Teddy Bear Forums (RU)
- The Beer Nut
- Yours for Good Fermentables by Tomas Cizauskas
- Домашний пивовар (RU)